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Burn Experience reúne chefs renomados, música de qualidade e programação diversa

Festa all inclusive chega a sua 10ª edição.


O melhor da gastronomia e da música se juntam no Burn Experience(Foto: Caricatte/Milk Shake Estúdio)


A 10ª edição do Burn Experience já está chegando e promete encantar os convidados com o que tem de melhor em termos de churrasco. Neste ano, o evento aposta em cortes de carne especiais, preparados por grandes especialistas gastronômicos, opções variadas de Drinks e curadoria musical para todos os gostos.


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A próxima Burn Experience acontece no sábado, 27 de maio, no Retiros San Jose Residence, no bairro Don Cabral. Os ingressos já estão disponíveis no Sympla.


Nesta edição, a principal atração do evento gastronômico é a experiência prática dos grandes e consagrados chefs da equipe Carnivoros BBQ, que comandam 32 postos desde o Pitmaster 2012, entre eles o Chef Carlos Tossi, o pioneiro do churrasco americano no Brasil. Sua atração no Celeiro é o stinco defumado, também conhecido como ossobuco.


O chef Barão, do restaurante Cantinho de Minas (da Serra da Canastra), oferece uma iguaria que muitos vão adorar e faz de tudo para mostrar a todos porque faz a melhor carne de sol do Brasil.


Por falar em talento, o chef Idro Giusti é especialista em cozinha tradicional e regional. Ele já participou de programas como “Hell´s Kitchen”, do SBT e “A Batalha – Food Truck”, transmitido pela GNT. Ele vai tratar da sustentabilidade, ancestralidade e reaproveitamento de orgânicos e agricultura familiar.


Apostando na diversidade de sabores, o Burn Experience traz a paella marinera, preparada pela chef mineira Sheilla Furman. Se você ainda não a conhece, ela ficou entre os três finalistas do reality de gastronomia The Taste Brasil, apresentado pelo canal de TV GNT e do TOP Chef Brasil realizado pela Record.


As estações vão oferecer uma ampla gama de opções de carne incluindo costela fogo de chão, picanha, hambúrguer, pork ribs, shoulder, salmão defumado, pernil bovino confitado, massa artesanal, fraldão uruguaio, sanduíche de brisket, pernil de cordeiro, boi inteiro, macarrão de comitiva, leitão na cruz, vaca atolada, sobrecoxa defumada, pão de alho e linguiça, ancho, carne no fumeiro e varal de frango. Na sobremesa, o destaque vai para os picolés Galato e os doces Emporio Santa Isabel, enquanto o refrescante chope Pilsner Raut’s será acompanhado por um shot de Jack Daniel’s com Life Juice, água e refrigerante.


Atrações musicais


Bandas de Rock e Dj embalam o Burn Experience (Foto: Caricatte/Milk Shake Estúdio)


Além de um setlist caprichado, o rock and roll vai dominar os dois palcos com muita animação e vamos começar com a banda Lurex, com mais de 20 anos de estrada e uma das mais conceituadas bandas de Minas Gerais. Lurex é o mais famoso grupo cover da banda Queen no país. Fãs dos célebres roqueiros britânicos, apresentam os maiores sucessos para roqueiros de todas as idades e a cada apresentação conquistam mais e mais fãs por onde passam.


Outra atração é o show “Acoustic Sessions”, com arranjos e versões de alta sofisticação e impacto. Idealizado pelo cantor Dino Fonseca, as seleções das canções foram feitas para causar uma experiência única ao público. No repertório: Creedence, Bonnie Tyler, Elvis Presley, Beatles, Bon Jovi, Queen e muito mais.


Animação garantida também com o Underground Rock Band, que traz um show ao mesmo tempo energético e cativante, a partir de uma escolha selecionada de sucessos de bandas internacionais e nacionais. Passa por clássicos dos anos 60 e 70 (Beatles, Creedence, Stones, Doors, Led, Queen, Floyd, Dire Straits, AC/DC, e etc.), anos 80 (Metallica, U2, Guns, Van Halen, Kiss, The Police etc.), anos 90 e bandas atuais (Nirvana, Pearl Jam, Red Hot, Foo Fightes, System of a Down etc.).


Quanto ao rock nacional, o grupo foca no repertório das principais bandas dos anos 80 (Barão Vermelho, Titãs, Legião Urbana, Paralamas, Capital Inicial, Ira, dentre outras), além de fazer um breve tributo as bandas mineiras (Tianastácia, Jota Quest e Skank). E já que falamos de rock nacional, o agito continua com a turma da Eletricidade, primeira banda cover do Capital Inicial no país. Seu nome é uma homenagem ao quinto álbum do Capital Inicial, lançado em 1991, e toca todos os seus sucessos.


Entre as apresentações, o agito fica por conta da DJ Rafaella Bueno, que já tocou nos melhores festivais do Brasil e desde 2021 é residente do espaço Dimensão Hall, que fica dentro do Mineirão.

“Para comemorar essa 10ª edição da Burn, vamos trazer grandes nomes da gastronomia mineira e brasileira para encantar os paladares de todos e também vamos incluir uma roda de música caipira, para os amantes de um sertanejo de raiz com muita qualidade. Outra novidade é que diminuímos o número de convites para atender a um grupo mais seleto, mas vamos manter a nossa essência de sempre, que é oferecer uma verdadeira e completa experiência gastronômica. E o nosso plano é realizar duas festas em 2023. A 11ª edição já está em planejamento e deve acontecer no segundo semestre deste ano”, declara José Geraldo Valério, um dos idealizadores do evento e também um dos proprietários do Underground Black Pub.

X Burn Experience


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