Tema Música e Gastronomia embala 21ª edição da Restaurante Week em BH

Atualizado: 21 de jun.


Festival acontece de 24 de junho a 24 de julho com iguarias preparadas por mais de 40 chefs e preço “fechado” que inclui entrada, prato principal e sobremesa


O restaurante Ah!Bon é um dos participantes do festival com este risoto de ragu, costela e acelga (Foto: Ah!Bon/Divulgação)


Depois de dois anos realizada com muitas restrições e até mesmo de forma virtual, a Restaurante Week volta a Belo Horizonte, nos moldes tradicionais, para sua 21ª edição com o tema Música e Gastronomia, a partir de 24 de junho até 24 de julho. São mais de 40 chefs que assinam cardápios de importantes casas da capital com preços fixos para menus completos - a partir e R$ 49,90 -, que incluem entrada, prato principal e sobremesa.

Para os organizadores, a união de duas paixões dos brasileiros faz muito sentido, afinal, cozinhar e ouvir uma playlist que você mais gosta faz toda diferença. “A ideia é mostrar a importância da música na elaboração de grandes pratos, além de enaltecer os profissionais desta área que foram diretamente impactados durante a pandemia”, explica o CEO da Restaurante Week Brasil, Fernando Reis.


Qualidade comprovada


A lista dos participantes deste ano é composta por 31 restaurantes, todos reconhecidos pela qualidade dos seus cardápios. São eles:


  • 68 La Pizzaria

  • AH! Bon

  • Auguri

  • Azougue Parrilla

  • Badejo

  • Benvindo

  • Bistrô Di Pasta

  • Cozinha de Fogo

  • Dona Maria Gastrobar

  • Dumanga Comidaria

  • El Mai

  • Indian Gourmet

  • Inka Peruano e Japones

  • Janeiro

  • La Macelleria - Anchieta

  • La Macelleria - Vila da Serra

  • Manju

  • Margarida Cozinha Mediterrânea

  • Marília Emporio Forneria

  • Marukame

  • Maurizio Gallo

  • Mudesto

  • Nonna Carmela

  • O Italiano

  • O Verdinho Restaurante

  • Olegário - Jardins

  • Olegário - Lourdes

  • Olegário - Pátio

  • Olegário - Vila da Serra

  • Olegário Alphaville

  • Olga Nur

  • Panorama Pizzaria

  • Quina

  • Restaurante do Peixe

  • Restaurante do Porto

  • Risoteria Santino's

  • Romeu Pizza Bar

  • Saatore Pampulha

  • Speciali Trattoria

  • Udon Mercure

  • OHANA Drinks & Beer


Três categorias


Os organizadores do festival gastronômico ainda não divulgaram quais pratos cada restaurante vai oferecer, mas estarão à disposição, em breve, neste link (AQUI).

Mas os preços já são conhecidos. Neste ano há três categorias: Tradicional, Plus e Premium, cujos valores variam para o almoço e para o jantar.

Na Tradicional, os conjuntos custam R$ 49,90 (almoço) e R$ 64,90 (jantar). Os pratos são feitos com ingredientes já conhecidos e que não podem faltar em um bom menu. É o famoso “todo mundo gosta”.

Já na Plus, os valores são R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar). Os pratos têm aquela pitada de chef que os deixam sofisticados.

Na Premium, por sua vez, o cliente paga R$ 69,00 (almoço) e R$ 99,00 (jantar). Nestes casos, os menus seguem tendências gastronômicas do Brasil e do mundo.

De acordo com a organização, o festival Restaurant Week de 2022 é também um agente de transformação social. Isso porque a cada menu vendido será estimulada a doação de R$ 1 para a Associação Mineira de Reabilitação (@amrorgbh).