Café de Patos de Minas é campeão do 13º Prêmio Região do Cerrado Mineiro

Concurso vencido pelo Guima registra recorde de 714 amostras e marca a estreia do protocolo internacional da Specialty Coffee Association (SCA) no Brasil

O Guima Café conquistou o primeiro lugar na categoria Doce Cerrado Mineiro no 13º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, uma das premiações mais importantes do café especial no país. A cerimônia, realizada no Center Convention, em Uberlândia, reconheceu os melhores cafés produzidos sob a Denominação de Origem e destacou a força da região no cenário internacional.

Para o diretor do Guima Café, Bruno Sampaio, o reconhecimento é fruto de um trabalho consistente voltado à qualidade e ao desenvolvimento regional.

“Receber esse prêmio entre tantas amostras de alto nível mostra que estamos no caminho certo. Buscamos unir tradição, tecnologia, responsabilidade ambiental e valorização das pessoas. Ser reconhecido na principal Denominação de Origem do Brasil reforça a missão do Guima Café de produzir cafés que representam o melhor do Cerrado Mineiro”, afirma.

 

O Supervisor da Qualidade do Guima Café, Vinícius Nogueira, reforça que o prêmio coroa um ciclo de excelência.

“Definitivamente, 2025 foi nosso ano. Participamos da maioria dos melhores concursos de qualidade do país e das feiras internacionais. O Guima Café continua sendo referência em qualidade e sustentabilidade. Agradeço ao Guima Café por fazer parte dessa trajetória de história”, afirma.

 

Edição histórica do Guima Café

O prêmio bateu recorde de 714 amostras inscritas, superando as 547 do ano anterior e evidenciando o engajamento crescente dos produtores. A Região do Cerrado Mineiro — primeira Denominação de Origem para cafés no Brasil — abrange 55 municípios, aproximadamente 250 mil hectares culti 100 mil irrigados vados, sendo 100 mil irrigados, e produz cerca de 6 milhões de sacas por safra, o que representa 25,4% da produção de Minas Gerais e 12,7% da produção nacional.

Entre os destaques desta edição estão a estreia da categoria Doce Cerrado Mineiro, dedicada a cafés naturais com notas que remetem a chocolate, caramelo, amêndoas e acidez cítrica. Primeira utilização no Brasil do CVA (Coffee Value Assessment), novo protocolo internacional criado pela Specialty Coffee Association (SCA).