Gastronomia

Broa Café concorre como melhor cafeteria em concurso internacional

Broa Café, uma das casas do Grupo Trintaeum, está entre os estabelecimentos que concorrem ao The South America’s 100 Best Coffee Shops, ranking que reúne as cem melhores cafeterias da América do Sul    Criado em 2025 e apresentado durante o CoffeeFest Madrid, na Espanha, o ranking The South America’s 100

Dia Nacional do Pão de Queijo tem ação de gentileza. Saiba como participar

Iniciativa da Cumbucca convida o público para ações envolvendo um dos maiores símbolos da culinária mineira   Da Redação Uma corrente de gentileza vai movimentar cafeterias e lanchonetes de Belo Horizonte e de cidades do interior de Minas Gerais na próxima segunda-feira (17), quando é celebrado o Dia Nacional do

Cervejaria mineira leva três medalhas em um dos maiores concursos do gênero do mundo

Breedom é escolhida a melhor low carb na categoria Light Beer, segundo opinião dos jurados do World Beer Awards 2026   Da Redação O sabor de Minas Gerais ganhou mais espaço no mapa internacional da cerveja. A cervejaria mineira Breedom Cervejaria conquistou três medalhas no World Beer Awards 2026, um

Vinho do Porto de 80 anos bate recorde histórico no International Wine Challenge

Menin Porto Tawny 80 Anos recebe 98 pontos no importante concurso e leva troféus na edição 2026   Da Redação O tempo, que no vinho costuma ser medido em décadas, transformou-se em pontuação para a Menin Douro Estates. O Menin Porto Tawny 80 Anos recebeu 98 pontos no International Wine

Degustatividade: Angá Ateliê Culinário

Tesouro escondido em Petrópolis   Léa Araujo No caminho para a capital carioca, vale a pena fazer uma parada estratégica no mais aclamado restaurante da Serra Fluminense. Lydia Gonzalez foca na cozinha de produto com um enorme carinho, dedicação e respeito pelos pequenos produtores da região. Ela é chef do

Dia dos Pais no Fasano BH com música e gastronomia

Baretto recebe Guest Bartender com Bolinha, famoso em São Paulo, durante celebração especial   O mês de agosto, quando se comemora o Dia dos Pais, reserva uma série eventos e atividades no Fasano Belo Horizonte. A programação envolve gastronomia, música e coquetelaria reunindo talentos reconhecidos e novidades destinadas aos hóspedes

Degustatividade: Lasai

Genialidade e receptividade em uma cozinha autoral de excelência   Comandado pelo chef Rafa Costa e Silva, o Lasai, agraciado com duas estrelas Michelin, oferece uma experiência gastronômica memorável em formato intimista. O menu sazonal em 15 etapas (R$1.380) foca em vegetais e legumes orgânicos cultivados nas hortas do próprio

Festival fortalece turismo gastronômico em Sabará

Segunda edição do Circuito Gastronômico de Inverno do município reúne cerca de 40 estabelecimentos, entre1º e 31 de agosto   A gastronomia típica de Sabará será destaque entre os dias 1º e 31 de agosto, com a realização do 2º Circuito Gastronômico de Inverno de Sabará. Promovido pela prefeitura, por meio da

Primeira safra, três medalhas: azeite da Mantiqueira tem conquistas internacionais

Projeto familiar mistura tradição, inovação e olivicultura de altitude para criar Poema, extravirgem que busca um lugar no mercado premium   Luís Otávio Pires Nem nos planos mais otimistas o engenheiro de produção Bernardo Bellavinha Araújo imaginava que usaria seus conhecimentos teóricos para produzir azeite. Ao lado da sua mulher,

Seja “marvada” ou boazinha, bebida mais famosa dos mineiros tem nova edição de feira em

Com previsão de mais de 2 mil marcas, 35ª Expocachaça em agosto projeta fluxo de R$ 30 milhões em negócios durante e após o evento    A 35ª edição da Expocachaça será realizada entre os dias 6 e 8 de agosto de 2026, no CenterMinas Expo, em Belo Horizonte. Considerada