Verdemar lança cafés vencedores em concurso estadual

Há cinco anos rede de supermercados apoia competição realizada pela Emater-MG

O Verdemar lançou, na segunda-feira, 2, uma linha de cafés especiais produzidos por agricultores de Minas Gerais. Os “Cafés Campeões Verdemar” foram os vencedores do 19º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés, promovido pela Emater-MG, em 2022.

A rede de supermercados é um das grandes apoiadoras da premiação e há cinco anos lança uma linha especial com os cafés que obtêm as maiores notas na competição, como forma de valorizar, incentivar e transformar a vida dos cafeicultores mineiros. O evento de lançamento contou com a participação do governador Romeu Zema e do diretor comercial do Verdemar, Alexandre Poni.

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Neste ano, 16 produtores, das regiões do Sul de Minas, Matas de Minas, Cerrado Mineiro e Chapada de Minas terão os cafés colocados à venda na rede de supermercados.

“Acho que poucos produtos significam tanto para Minas quanto o café, pela quantidade de empregos que gera e pelas exportações. Quando alguém fala de Minas Gerais, parece que automaticamente já vem em mente o café, assim como o queijo”, destacou o governador.

DIFERENCIADOS

Os “Cafés Campeões” trazem em suas embalagens foto e história do agricultor, a nota obtida na competição, características do produto, além do selo do concurso da Emater-MG, empresa vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). Os rótulos especiais são uma forma de valorizar o cafeicultor e aproximar o consumidor daqueles que estão produzindo no campo.

“Ver meu produto no dia a dia das pessoas é motivo de muito orgulho para nós”, disse o produtor campeão, Ercilei José de Oliveira. A representante das mulheres cafeicultoras, Silvânia Veiga Teixeira de Lacerda, que ficou em segundo lugar, ressalta a oportunidade para a valorização dos produtos, principalmente para a geração de renda para os produtores. “Esse é um trabalho que fazemos com muito amor. Por isso, agradeço a todos os responsáveis por essa consideração. Nós somos pequenos produtores e a gente precisa dessa valorização”, ressaltou.

COMO É O COINCURSO

No concurso deste ano foram 1.422 amostras concorrentes de café arábica, de 153 municípios mineiros. O vencedor estadual Ercilei José de Oliveira é do município de Manhuaçu, região das Matas de Minas. Ele recebe assistência técnica da Emater-MG.

Os participantes passam por análises físicas e sensoriais feitas por uma comissão julgadora formada por classificadores e degustadores de café. Na primeira etapa de análise, são classificados os cafés que obtêm o mínimo de 85 pontos, de uma escala que vai até cem, de acordo com as normas da Associação de Cafés Especiais (SCA), entidade internacional de referência no setor.

A produção dos cafés também passa por uma avaliação socioambiental. Ações como a proteção de nascentes da propriedade, preservação de mata ciliar dos cursos d’água, entre outros, também valem pontos. As amostras selecionadas na primeira etapa seguem para uma nova avaliação.

LEGENDA
(Foto: Gil Leonardi)