Restaurante

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Degustatividade: Bar Padrin

Excelência culinária em ambiente descontraído   O típico bar que o belo-horizontino valoriza: mesas na calçada, clima informal, comida boa e cerveja de garrafa bem gelada. Essa é a proposta do Padrin, que vai além do básico e apresenta pratos excelentes, cheios de camadas de sabor, cuidadosamente elaborados e de

Degustatividade: Carta de Vinhos Mineiros no Trintaeum

Variedade de uvas viníferas adaptadas ao terroir de Minas Gerais   Muito além de Syrah e Sauvignon Blanc, a carta de vinhos do restaurante Trintaeum comprova a variedade de castas possíveis a serem engarrafadas por vinícolas mineiras focadas em qualidade.  São 32 rótulos, que em breve chegarão a 46, selecionados

Restaurante anuncia nova fase sem perder sua essência mineira

Omilía, do chef Gabriel Trillo, traz novidades no cardápio, ajusta ambiente e define dias temáticos fixos ao longo da semana   Conhecido por sua cozinha autoral que valoriza ingredientes mineiros, o Omilía acaba de lançar uma programação semanal e novidades no cardápio. O restaurante fica no Vila da Serra, em

Entrevista: Propostas autorais 100% mineiras

Sob o comando da Chef Ana Gabi Costa, Trintaeum Restaurante celebra as raízes do estado e incentiva a economia local   Com passagens por renomadas cozinhas e um saber profundo dos sabores e rituais, Ana Gabi Costa, expoente de uma nova gastronomia mineira, resgata suas memórias para criar pratos especiais

Degustatividade: Niê Convida

Yves Saliba inaugura a série de jantares a quatro mãos ao lado do chef Victor Zuliani, no terraço do restaurante localizado no Edifício P7 Criativo   Léa Araújo Do alto do 25º andar do Edifício P7 Criativo, projetado por Oscar Niemeyer na década de 1950, temos uma vista panorâmica do