Gastronomia, brindes e encontros em família inspiram roteiros para celebrar o Dia dos Pais em BH

Restaurantes da capital apostam em menus especiais, presentes e ações exclusivas para a data 

Cristhopher Marinho (*)

O Dia dos Pais movimenta Belo Horizonte muito além das vitrines e dos centros de compras. A data também inspira encontros à mesa, celebrações em família e momentos que transformam o almoço de domingo em uma experiência especial em gastronomia.

Neste fim de semana, restaurantes e espaços gastronômicos da capital prepararam programações exclusivas para receber pais e filhos. Entre menus assinados por chefs, gastronomia internacional, rodízios tradicionais e brindes especiais, o Cidade Conecta reuniu algumas opções para quem deseja celebrar a data de forma diferente.

Nino Cucina e Tatu Bola: gastronomia e experiências distintas para a data

No próximo domingo (9), duas casas do Grupo Alife Nino apresentam propostas diferentes para celebrar o Dia dos Pais. Tanto para quem busca um sofisticado almoço italiano ou para quem procura um ambiente descontraído e tipicamente brasileiro. 

No bairro Lourdes, o Nino Cucina aposta nos clássicos da culinária italiana em um ambiente acolhedor voltado para encontros familiares. Para a data, o destaque é a Spalla d’Agnello, preparada com paleta de cordeiro cozida lentamente até alcançar textura extremamente macia e servida com tagliolini fresco na manteiga e sálvia. 

O menu ainda inclui opções como a Burrata Nino al Forno e encerra a experiência com o tradicional Tiramisù Nino. A casa também conta com uma ampla seleção de vinhos, que complementa a proposta gastronômica. 

Já o Tatu Bola aposta na tradição da feijoada e dos sabores brasileiros para reunir as famílias. Servido das 12h às 16h, o buffet livre reúne pratos da cozinha mineira, como arroz de costela, frango com quiabo, tropeiro e galinhada, acompanhados de torresmo crocante, linguiça mineira e saladas. 

A programação inclui música ao vivo durante todo o almoço. Como ação especial para a data, pais acompanhados de pelo menos um pagante não pagam pelo buffet. Para acompanhar a refeição, a casa oferece opções de chope e cervejas geladas.

Quintal com Chefs apresenta menu exclusivo para a celebração 

Na Savassi, o bistrô Quintal com Chefs preparou um cardápio especial desenvolvido pelo chef Palmeira para celebrar a data.

O percurso gastronômico começa pelas entradas, com opções como Burrata de Tomatinhos e Pesto, servida com azeite de manjericão, e os tradicionais Dadinhos de Tapioca acompanhados de geleia de pimenta. 

Entre os pratos principais, o menu reúne receitas elaboradas especialmente para a ocasião, como o Filet Au Poivre, servido com arroz negro e legumes na manteiga de sálvia; o Linguado na Cama de Castanha de Caju, acompanhado por musseline de abóbora e salada de brotos; o Risoto de Frutos do Mar; e o Pappardelle Alla Putanesca, servido com chorizo grelhado. 

As sobremesas incluem Tiramisu, Crème Brûlée de Doce de Leite e Sorvete Artesanal com Calda. O bistrô também oferece uma carta de drinks autorais, cervejas e bebidas não alcoólicas.

No Dia dos Pais, a casa funciona a partir das 12h. A reserva antecipada é recomendada.

Tradição alemã e brindes especiais na Hofbräuhaus BH

Com gastronomia bávara, cervejas produzidas sob a Lei da Pureza Alemã e uma atmosfera inspirada nos tradicionais biergärten de Munique, a Hofbräuhaus BH prepara uma celebração especial para o Dia dos Pais. 

A experiência reúne alguns dos pratos mais tradicionais da culinária alemã, como joelho de porco pururucado, salsichas artesanais, schnitzel e outras receitas que fazem parte da identidade da casa. Para completar a experiência, os pratos podem ser harmonizados com diferentes estilos de cervejas produzidas no próprio local. 

A proposta é transformar o almoço em um momento de confraternização, combinando boa gastronomia, cervejas artesanais e um ambiente que remete às tradicionais cervejarias alemãs.

Porcão BH une tradição em gastronomia e opções de presente para os pais  

O Porcão BH preparou uma celebração que vai além da experiência à mesa. Neste ano, a casa reforça a proposta da Boutique Porcão como um espaço dedicado ao universo do churrasco com sugestões de presentes especialmente pensadas para a data.

No restaurante, os clientes poderão aproveitar o tradicional rodízio da casa, que reúne cortes bovinos, suínos e ovinos preparados na brasa, além de buffet completo de acompanhamentos, saladas e culinária japonesa. Menus especiais também foram elaborados para marcar a ocasião.

Já na Boutique Porcão, a seleção de presentes inclui facas artesanais de alta cutelaria, tábuas personalizadas, chapéus, bonés, temperos especiais e molhos exclusivos. Os produtos foram organizados em diferentes opções de kits, entre eles o Kit Brasa, Kit Mestre da Brasa, Kit Pai Parrillero, Kit Churrasqueiro Premium e o Kit Lenda do Churrasco.

A proposta combina o tradicional rodízio com opções de presentes para os pais em uma experiência inspirada no universo do churrasco.

(*)  Com supervisão do editor Luís Otávio Pires