Hambúrguer de BH é eleito entre os melhores do Brasil no Burger Fest 2025

Capital mineira fica em segundo lugar no pódio de festival nacional, amplia presença entre os sanduíches mais votados e reafirma força da gastronomia local

Belo Horizonte segue se firmando como um dos principais polos gastronômicos do Brasil, na edição 2025 do Burger Fest, o maior festival de hambúrguer do país. A capital mineira conquistou o segundo lugar na categoria Melhor Hambúrguer, com a Nimbos Bar, reforçando o protagonismo da culinária local no cenário nacional.

Após vencer a categoria em 2024, o representante de Belo Horizonte ficou atrás apenas do BBC Burguer, de São Paulo, mantendo a cidade no pódio pelo segundo ano consecutivo. O resultado confirma a consistência e a qualidade das casas mineiras, que seguem entre as mais bem avaliadas do festival.

Além do destaque principal, Belo Horizonte teve desempenho expressivo na categoria Engajamento, com três casas entre as dez mais bem colocadas do país: American Bulls, em primeiro lugar; Boca Além do Óbvio, em segundo; e Soul Jazz, na sexta posição.

No Voto Popular, a capital mineira voltou a se sobressair, emplacando cinco estabelecimentos entre os dez mais votados do festival. American Bulls liderou a lista; seguido por Boca Além do Óbvio, em quarto lugar; Don Chopp and Burger em quinto; Brooklin Homemade Burger em sétimo e Soul Jazz Burger em décimo.

A cidade também marcou presença na categoria Experiência Burger Fest, que avalia o conjunto da entrega ao público durante o evento. O Soul Jazz conquistou o segundo lugar, reforçando o reconhecimento não apenas pelo sabor, mas pela experiência completa oferecida aos clientes.

Quando o critério são os acompanhamentos, Belo Horizonte aparece com ainda mais força. Na categoria Melhor Batata, a capital figura nove vezes entre os 30 melhores do país, com o Foraster Burger conquistando o primeiro lugar.

Pelo oitavo ano consecutivo, a McCain atuou como batata oficial do Burger Fest. Nesta edição, a marca destacou a tecnologia SureCrisp, com foco na linha SureCrisp Max, desenvolvida para manter a crocância por até 45 minutos após a fritura. A solução atende à crescente demanda das hamburguerias, especialmente nas operações de delivery.

O criador do Burger Fest, o empresário Claudio Baran ressalta o papel da curadoria na consolidação do festival como vitrine da gastronomia nacional. 

“Para esta edição, a curadoria selecionou casas e chefs que sempre estiveram presentes no evento e que performaram com inovação, qualidade e talento”, afirma.

 

Com 14 anos de história, o Burger Fest contribui para o desenvolvimento do mercado de hambúrguer no Brasil e conta com o apoio de marcas referência no segmento, como a Heinz. Em 2025, o festival também apostou em experiências interativas, convidando o público a desvendar mensagens ocultas nos menus para resgatar brindes físicos e digitais, ampliando a vivência para além do paladar.