Chef Jorge Ferreira leva seus pratos clássicos para a mostra de arquitetura, design, décor e arte   Léa Araújo De 24 de junho a 20 de julho, a Escola Estadual Afonso e a Casa Una exibem 47 ambientes decorados, que integram o clássico e o moderno e valorizam o mobiliário

Noite de São João, parte fundamental das culturas baiana e mineira, com três chefs e seis tempos Léa Araújo No Pacato, Fabricio Lemos e Lisiane Arouca enaltecem ingredientes genuinamente baianos e apresentam de forma contemporânea no restaurante Origem, em Salvador, desde 2016. Acabam de conquistar o prêmio de “Restaurante do

Diretamente de Tiradentes, restaurante com cardápio assinado pelo chef Felipe Rameh abre as portas no Diamond Mall   Léa Araújo Os 25 anos de sucesso do Tragaluz resultaram em mais uma casa que acaba de inaugurar em Belo Horizonte. A palavra Lagar pode ser lida de trás para frente em

Do boteco ao menu degustação, são várias as possibilidades de servir este corte da carne de boi pouco valorizada    Léa Araújo Sou suspeita de falar a favor de um corte do boi pouco valorizado, pois para mim a língua bovina é algo que me traz memórias afetivas. E quando

Mais do que apenas servir pratos típicos, o chef Felipe Schaedler apresenta uma Amazônia viva e cheia de nuances Fernando M. Torres Desde a abertura do restaurante Banzeiro, em Manaus, em 2009, o chef Felipe Schaedler tem se dedicado a reconfigurar o olhar brasileiro para a riqueza da culinária amazônica