Chef Erick Jacquin volta a BH para 1ª edição da Festa Francesíssima

Festival gastronômico celebra a culinária francesa no coração da capital mineira, com pratos típicos, vinhos selecionados e programação musical

Belo Horizonte será palco da 1ª edição da Festa Francesíssima, festival que celebra a cultura e a gastronomia francesa no coração da capital mineira. O evento acontece no dia 14 de março, na Praça da Filarmônica, e tem como convidado de honra o renomado chef francês Erick Jacquin.

A presença de Jacquin marca a estreia do festival e reforça a proposta de aproximar o público belo-horizontino da tradição culinária francesa, reunindo pratos clássicos e receitas selecionadas por restaurantes especializados nesse tipo de cozinha. Para acompanhar, o evento contará com uma seleção especial de uma curadoria de vinhos franceses, valorizando a combinação entre sabor, técnica e tradição.

O chef francês esteve recentemente em Belo Horizonte, em janeiro, quando participou das gravações de episódios do programa de TV Pesadelo na Cozinha. Na ocasião, Jacquin comandou a repaginação do tradicional Café Cultura Bar, localizado na região Centro-Sul da capital, promovendo mudanças estruturais e no cardápio do estabelecimento.

Durante a passagem pela cidade, o chef também visitou pontos emblemáticos de BH, como o Mercado Central e a Praça da Liberdade. Em suas aparições, elogiou a culinária local e chegou a manifestar o desejo de gravar episódios do programa MasterChef, do qual também faz parte, no Mercado Central.

As gravações do Pesadelo na Cozinha, no entanto, também geraram polêmica. A produção do programa pintou a fachada do casarão tombado que abriga o Café Cultura Bar sem autorização prévia dos órgãos responsáveis pela preservação do patrimônio histórico, o que provocou repercussão na cidade.

Além da gastronomia, a Festa Francesíssima aposta em uma programação musical variada. A trilha sonora inclui clássicos internacionais e nacionais do rock, pop, soul e jazz, com músicas de artistas como The Beatles, Rolling Stones, Michael Jackson, Queen, Amy Winehouse e Stevie Wonder. O evento ainda contará com apresentações do violinista Flávio Monteiro e da cantora Marina Araújo.

Para adquirir os ingressos da Festa Francesíssima, assim como mais detalhes sobre a programação, acesse a plataforma Sympla.