Festival da Cerveja recebe público para comemorar seus 10 anos

Festival Internacional de Cerveja e Cultura completa está em sua 12ª edição e faz homenagem a escola cervejeira britânica

Vem aí a décima segunda edição do FICC, Festival Internacional de Cerveja e Cultura, que este ano está mais do que especial! São 10 anos de evento, ininterruptos, sempre com público presente, palestras, rock n roll e muita cerveja boa. Este ano o festival acontece dia 23 de agosto na Praça da Assembleia.

De volta aos moldes tradicionais, o evento comemora estes 10 anos com uma justa homenagem a escola cervejeira britânica que foi a primeira homenageada do FICC lá em 2015. Além da homenagem a escola cervejeira britânica, o FICC comemora também os 200 anos de relações institucionais entre o Reino Unido e o Brasil e também 10 anos do Consulado Britânico em Belo Horizonte, tendo a chancela do consulado sendo um dos parceiros institucionais desta edição.

Serão 20 cervejarias de vários estados, além de 3 de países diferentes, totalizando mais de 80 rótulos. Este ano o palco principal vai receber 5 bandas, espaço kids com infláveis, shows, pistas de skate, recreação e aulas de circo para toda família. Também vai ter Feira Criativa e exposição de quadros de rock e Schoolof Rock Experience.

Na área gastronômica, destaque para a Praça da Brasa, onde terão 4 assadores, mais a Praça Gastronômica com 6 operações, mais stand de vinhos e drinques. O que não falta para o FICC são bons shows. Este ano terá Supla, tocando Beatles, banda Volume 4, um tributo a Black Sabah, Atom Pink Floyd, o maior tributo a Pink Floyd do país comemorando os 50 anos da música WhishYou Where Here, U2 Go Home, Led III também com show especial de 18 anos e DJ Cateb, já residente do festival em outras edições.

A grande novidade desta edição será o Programa FICC – Golden Beer Taps que envolverá uma capacitação a 15 bares de Belo Horizonte que atual no ramo das cervejas artesanais. Esse programa visa trazer uma contrapartida para o Festival em comemoração a esses 10 anos de história trazendo uma contribuição ao mercado cervejeiro de BH.

O programa visa levar conhecimento e capacitação para as equipes dos bares de cervejas artesanal que serão selecionados por meio de uma curadoria e diagnóstico prévio em parceria com a Escola Mineira de Sommelieria e a sommelier da cidade de São Paulo, Stef Monteiro. Os bares serão selecionados considerando o critério de descentralização de bairros e regionais de Belo Horizonte visando contemplar bares de diferentes regionais da nossa capital.

Além da capacitação, ao final do programa, os bares que obtiverem melhor desempenho e resultados serão premiados e ficarão em destaque nas divulgações. Todos os bares participantes que alcançarem a pontuação mínima serão indicados no Roteiro de Bares Cervejeiros de BH que será criado pelo FICC.

“A proposta vai além de apenas uma premiação. É uma oportunidade para os donos dos bares e suas equipes adquirirem capacitação qualificada e conhecimento cervejeiro para aplicar no estabelecimento, conseguindo assim elevar o padrão de excelência no serviço e no atendimento, proporcionando experiências inesquecíveis aos clientes”, afirma o proprietário da You Rock Produtora Fred barros,, empresa responsável pelo Festival.

Todos os bares selecionados serão treinados e avaliados por uma equipe de sommelier auditores, com foco nos pilares, qualidade técnica, serviço de excelência e cultura cervejeira. Após o encerramento das visitas técnicas, contagem de pontos e definição do ranking, os 5 melhores colocados irão para votação do público, que irá definir os três melhores bares de cerveja artesanal de BH.

Todos os bares que atingirem a pontuação mínima serão inseridos no roteiro turístico gastronômico do Festival FICC e os três ganhadores irão participar como bares da 12ª edição que acontecerá no dia 23 de agosto de 2025.

Outra novidade em comemoração aos 10 anos de festival, é que pela primeira vez o evento será realizado em uma praça pública, um evento mediante retirada de ingresso pelo Sympla e a doação de um quilo de alimento não perecível.

Onde ir:

12º FICC – Festival Internacional de Cerveja e Cultura

23 de agosto

A partir das 11 horas

Praça da Assembleia

Retirada de ingressos gratuitos: Sympla