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Bares e restaurantes seguram preços e inflação do setor fica abaixo da média

Alimentação fora do domicílio sobe 0,48% no mês, metade da alta da comida em casa, enquanto o cafezinho dispara 2,57% e lidera entre os itens do cardápio   Da Redação Os preços da alimentação fora do domicílio subiram 0,48% em setembro, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo

Salão Abrasel coloca tecnologia e gestão no centro dos negócios da alimentação

Programação na capital paulista traz arenas interativas, cozinha automatizada, networking e a final do concurso O Quilo é Nosso   Da Redação Para quem trabalha com alimentação fora do lar, o futuro não está apenas no cardápio. Ele passa também pela tecnologia, pela gestão, pela experiência do consumidor e pela

Férias de julho elevam expectativa de faturamento para bares e restaurantes

Embora os efeitos do período variem conforme o perfil de cada região, a maior parte dos empresários espera ampliar as vendas durante o mês   Mais da metade dos bares e restaurantes brasileiros espera aumentar o faturamento durante as férias escolares de julho. Segundo pesquisa da Abrasel, 54% dos empresários

Brasil x Escócia em BH: Cidade Conecta reúne opções para torcer pelo Hexa

De telões ao ar livre na Praça JK a experiências gastronômicas em restaurantes e bares da capital, torcedores têm diversas alternativas para acompanhar a partida desta quarta-feira (24) A emoção da Copa do Mundo FIFA 2026 toma conta de Belo Horizonte nesta quarta-feira (24), quando o Brasil entra em campo

Xeque Mate Bebidas reinaugura bar na Savassi

Com espaço ampliado, a unidade traz novidades que vão do cardápio ao mobiliário e apresenta uma nova identidade visual a ser replicada em breve em outras unidades da rede   Em fase de expansão, a rede mineira de bares da Xeque Mate Bebidas, as casas Mascate, reinaugura neste mês de maio

Abrasel lança ferramenta gratuita para ajudar pequenas empresas

Atualização da norma regulamentadora passa a exigir, a partir de 26 de maio, que os negócios identifiquem e tratem riscos psicossociais no ambiente de trabalho   A partir do dia 26 de maio, empresas brasileiras de todos os portes e segmentos passarão a ser fiscalizadas quanto à identificação e ao

Verduras protagonizam o Comida di Buteco 2026 em BH

Festival gastronômico movimenta bares na disputa pelos melhores petiscos,  fortalece a cultura dos butecos e convida público a explorar diferentes regiões da capital   Belo Horizonte entra no clima de um dos maiores concursos gastronômicos do País. A 26ª edição do Comida di Buteco acontece entre os dias 10 de

Programa visa fortalecer bares e restaurantes em Macacos

Distrito de Nova Lima é o primeiro a receber o “Prepara Gastronomia”, iniciativa da prefeitura da cidade, com apoio do Sebrae Minas   O Prepara Gastronomia, programa desenvolvido pelo Sebrae Minas com apoio da Prefeitura de Nova Lima, faz sua estreia no distrito de São Sebastião das Águas Claras, mais

Degustatividade: Búzios ganha bar descontraído e charmoso

Xerelete: Chef Bruno Katz esbanja sua brasilidade na Orla Bardô     Léa Araujo Em outubro do ano passado, Búzios ganhou um bar descontraído e charmoso, com pratos cheios de sabor, drinks interessantíssimos e vista para a praia da Armação. O cardápio tem assinatura do chef Bruno Katz, responsável pela

Hofbräuhaus comemora 10 anos com novidades

A Hofbräuhaus, a primeira cervejaria da América Latina, comemora uma década de funcionamento na capital mineira; novo cardápio será lançado no dia 07 de maio      A Hofbräuhaus, a primeira cervejaria da América Latina, veio para BH em 2015, em um modelo BrewPub, em que a fábrica é ligada