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Degustatividade: Casca Bar

Brasa, defumação, conservação e fermentação são os aliados da cozinha dos chefs Victor Zuliani e Pedro Barros Léa Araujo Dois amigos que já estão no ramo da gastronomia há mais de dez anos se uniram no propósito de apresentar pratos autorais com base no aproveitamento da casca até o talo.

Usina de R$ 439 milhões inaugurada no Jequitinhonha 

Principais destaques dos jornais e portais integrantes da Rede Sindijori MG   Usina de R$ 439 milhões inaugurada no Jequitinhonha A multinacional norueguesa de energias renováveis Scatec inaugurou oficialmente, na quarta-feira (16), a usina solar Rio Urucuia, no Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais. O empreendimento recebeu investimento superior a

Fecomércio MG: Ausência de Cleitinho provoca insatisfação na entidade

Entidade reúne 54 presidentes de sindicatos empresariais para apresentar demandas do comércio, serviços e turismo; ausência de Cleitinho gera manifestação do presidente da Federação   Da Redação A aproximação entre o setor produtivo e os candidatos ao Governo de Minas está no centro de uma rodada de encontros promovida pela

Saúde mental em pauta no Histórias Reaiss

Nesta edição de setembro, as jornalistas e apresentadoras do podcast Histórias Reaiss, Flávia Presoti e Luciana Avelino, destacam profissionais das áreas da saúde mental que já passaram pelo programa     Da Redação Destaque mais do que necessário – sempre – e tradicionalmente marcado pelo Setembro Amarelo, lançado em 2015,

Pesquisa investiga impactos dos ultraprocessados sobre a microbiota intestinal

Pesquisa publicada na revista Nutrients reúne evidências sobre o avanço do consumo de alimentos ultraprocessados e o aumento das doenças inflamatórias intestinais nas últimas décadas   Da Redação Em artigo publicado na revista Nutrients, pesquisadores da Faculdade de Medicina da Unesp, em Botucatu, da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) e

Empreendedorismo feminino transforma trajetórias e amplia humanização

Gestora da Prima Cordis, Bianca Luísa destaca a força da determinação para ocupar espaços de liderança e construir negócios mais eficientes e acolhedores   Da Redação O empreendedorismo feminino tem ganhado cada vez mais relevância no cenário atual, não apenas pelo crescimento do número de mulheres à frente de empresas,

Empresários de BH ganham assistência funeral gratuita

Parceria com o Grupo Zelo, sediado em BH e presente em 14 estados e no DF,  beneficia mais de 13 mil empresas associadas à entidade    Da Redação A Câmara de Dirigentes Lojistas de Belo Horizonte (CDL/BH) assinou nesta quarta-feira (2),  parceria com o Grupo Zelo para oferecer assistência funeral,

Inverno e psoríase: a importância de tratamentos personalizados

Baixas temperaturas favorecem o ressecamento da pele, enquanto novas estratégias terapêuticas ampliam as possibilidades de cuidado conforme as necessidades de cada paciente   Da Redação Durante o inverno e períodos de baixa umidade do ar, pessoas que convivem com a psoríase costumam enfrentar um agravamento dos sintomas. O ressecamento da

Setembro Dourado alerta para os sinais do câncer infantojuvenil

Além do alerta sobre diagnóstico precoce, a CAPE mobiliza a cidade com o Circuito Chefs Contra o Câncer, ação gastronômica beneficente realizada durante todo o mês de setembro   Da Redação O Setembro Dourado chega a 2026 com o tema “O câncer infantojuvenil tem desafios, mas também tem cura: fique

Feriado 7 de setembro em Monte Verde: dicas de passeios, hospedagens e gastronomia

Hotel, pousada, agência, sítio ecológico, restaurantes e cafés confirmam descontos e atrações no distrito de Camanducaia   Da Redação Enquanto recebe a 3ª edição do festival Gastronomia nas Montanhas, que começa nesta terça-feira (1) e irá até 27 de setembro, Monte Verde (MG) se prepara para recepcionar os turistas no período