A essência mineira de Bruna Martins do Santa Tereza para o Lourdes   Comandado pela chef Bruna Martins, o Birosca encerrou seu ciclo de 13 anos no bairro Santa Tereza, no final de 2025 e mudou-se para o Lourdes. A proposta é a mesma: culinária afetiva contemporânea e uma mistura

Casulo, restaurante de resgate da cultura regional pelas mãos da chef Marina Leite   Situada no município de Santana do Riacho/MG, na Serra do Cipó, Lapinha da Serra é um vilarejo com mais de 300 anos de história aos pés da Cordilheira do Espinhaço. Destino de ecoturismo, famoso pelas paisagens

Patrimônio Mundial da Unesco, as adegas subterrâneas de Champagne guardam histórias além das garrafas   Mais de 250 quilômetros de túneis escavados a 30 metros de profundidade pelos romanos no Século III, armazenam hoje cerca de 200 milhões de garrafas de Champagne que envelhecem no mínimo 15 meses, sob condições

Vista Mediterrâneo e Mondo Italy apresentam o novo elétrico da Chevrolet   As noites de quarta-feira no Vista são embaladas por show de jazz, vinhos italianos da Mondo Itaty e um voucher de R$1.000 em benefícios para aquisição do Chevrolet Spark EUV. Recém-lançado no mercado brasileiro, o carro 100% elétrico

Ana Gabi e Flávio Trombino mostram a força e as facetas da gastronomia mineira   Em 2 de dezembro de 1720, a Capitania de São Paulo e Minas do Ouro foi desmembrada pela Coroa Portuguesa, sendo criada a Capitania de Minas, que se tornou conhecida como Minas Gerais. A data

Ju Duarte recebe Giorgos Samoilis para um menu exclusivo baseado na cozinha de origem   Após deixar a carreira de pesquisador em biologia molecular, Giorgos Samoilis ingressou na jornada culinária pela França, Califórnia e Brasil. Em Sifnos, onde tem raízes familiares, liderou o restaurante Ômega 3 por 10 anos. Abriu

Deusa Prado se orgulha em manter a tradição baiana em BH por três décadas   Prestes a completar 30 anos, o Alguidares está em pleno funcionamento, no mesmo endereço da Rua Pium-í e com o mesmo cardápio, focado nas deliciosas moquecas. Foi em fevereiro de 1996, no Dia de Iemanjá,

Pacato celebra quatro anos com jantar especial comandado por mulheres Léa Araujo   O protagonismo feminino na construção da culinária mineira, brasileira e latino-americana foi a essência da comemoração do quarto aniversário do Pacato. O chef Caio Soter destaca que “Hoje temos uma equipe majoritariamente feminina na cozinha do Pacato,

Casarão histórico reúne boa gastronomia e atmosfera acolhedora   Iolanda e Philippe realizaram o sonho de abrir um restaurante aconchegante e moderno com pratos que atendam a todos os gostos. O casal adquiriu uma antiga casa do bairro Floresta e juntos planejaram a reforma, sendo a própria moradia no andar

Château-Chalon, L’Étoile, Arbois e Crémant du Jura expressam a qualidade  sui generis dos vinhos franceses   Viajar pela região de Jura foi uma experiência inesquecível. Ter a oportunidade de conversar com os produtores, visitar os vinhedos, as caves centenárias, conhecer in loco cada detalhe do terroir e da vinificação de