Restaurantes preparam experiências especiais para confraternizações de fim de ano

Menus exclusivos, propostas personalizadas e ambientes acolhedores são atrativos de alguns estabelecimentos de Belo Horizonte 

O fim do ano se aproxima, e com ele as confraternizações em bares e restaurantes de Belo Horizonte ganham ritmo acelerado. Diversos restaurantes da capital já operam com alta demanda, oferecendo menus especiais e ambientes acolhedores para empresas, famílias e grupos de amigos que buscam celebrar a temporada.

Entre as casas que prepararam experiências pensadas especialmente para momentos de celebração, destacamos algumas opções que oferecem desde menus exclusivos até programações temáticas.

Cozinha Santo Antônio

As noites de sexta-feira são reservadas exclusivamente para confraternizações na Cozinha Santo Antônio, localizada na rua São Domingos do Prata, no bairro Santo Antônio, em Belo Horizonte.

A chef Ju Duarte seleciona um microcardápio que dialoga com o clima festivo, começando por um patê de campagne e um patê en croûte, servidos com geleia de frutas vermelhas e picles de cebola.

Entre os principais, entram em cena o pernil de porco, o pernil de cordeiro e o confit de pato, sempre acompanhados pelo tradicional arroz de festa preparado com frutas secas e especiarias, além do salpicão de nata com lombinho defumado, cranberry, castanhas, queijo, molho de iogurte e batatas palha coloridas.

Para encerrar, a casa serve uma torta de chocolate com caramelo salgado e castanhas.

Casa da Agnes

O mês de dezembro é dedicado a eventos privados na Casa da Agnes. O bistrô, localizado na rua Paulo Afonso, no bairro Santo Antônio, cria menus personalizados para cada celebração.

Na semana do Natal, a casa não terá funcionamento regular, atendendo apenas grupos que realizarem reserva antecipada.

Casa Azeite

A Casa Azeite preparou uma programação intensa para o fim de ano. Localizada na rua José Pedro Drumond, no bairro Floresta, a casa funciona de terça a sábado entre os dias 2 e 20 de dezembro. Nos dias 22 e 23, abre exclusivamente para uma fornada especial do tradicional Brownie da Lô. A partir do dia 24, entra em férias coletivas até 16 de janeiro.

A programação de dezembro inclui rodadas duplas de Aperol Spritz e de cerveja Praya, um dia de Open Wine e o lançamento de uma sobremesa e um drinque criados especialmente para o Natal, com encontros leves e animados para quem deseja celebrar antes da pausa de janeiro.

Casa Gabo

Na Casa Gabo, as confraternizações ganham clima latino. O casarão histórico na Avenida Cristóvão Colombo, no bairro Savassi, oferece drinques autorais e pratos que traduzem a proposta da casa, criando um ambiente charmoso e acolhedor para encontros de fim de ano.