BH Restaurant Week entra na reta final com menus mundiais

BH Restaurant Week entra na reta final com menus mundiais

Festival gastronômico reúne 50 restaurantes com pratos inspirados em países vencedores da Copa do Mundo e expectativa de movimentar mais de R$ 10 milhões

Sobremesa servida durante a BH Restaurant Week em Belo Horizonte, com creme em camadas, raspas de chocolate e morango, apresentada em prato escuro
Sobremesa La Macelleria Vila da Serra – CremeDeAlfajor (Foto: Divulgação)

 

Termina no dia 17 de maio a 29ª edição do BH Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos da capital mineira. Neste ano, o evento aposta no tema “A Cozinha dos Campeões”, proposta que convida chefs a explorarem ingredientes, sabores e receitas de países que já conquistaram a taça do Mundial.

Ao todo, 50 restaurantes participam da edição. Os menus homenageiam culinárias de países como Alemanha, Itália, Argentina, Uruguai, França, Inglaterra, Espanha e Brasil, todos campeões da Copa do Mundo desde a primeira edição do torneio, em 1930.

Realizado desde 17 de abril, o festival oferece menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos. A expectativa da organização é vender mais de 60 mil menus até o encerramento, movimentando acima de R$ 10 milhões na economia local.

Além da experiência gastronômica, o público também pode contribuir com uma causa social. A cada menu vendido, os consumidores têm a opção de doar R$ 2 ao Hospital da Baleia.

 

Festival amplia visibilidade para restaurantes

Idealizador da Brasil Restaurant Week, o empresário Fernando Reis destaca que o projeto fortalece a conexão do público com os restaurantes participantes e amplia a valorização da gastronomia nacional e internacional.

 

“Do ponto de vista de posicionamento de mercado, a BH Restaurant Week funciona como uma vitrine para os participantes, ampliando a visibilidade da marca, do menu e do cozinheiro para os seus públicos — clientes, novos consumidores, parceiros e potenciais investidores”, afirma.

 

A 29ª edição também marca o lançamento do menu Kids Week, com um prato por R$ 39,90. A novidade se soma às categorias Tradicional, Plus e Premium.

No almoço, os valores partem de R$ 59,90 no menu Tradicional, R$ 73,90 no Plus e R$ 95 no Premium. Já no jantar, os preços são de R$ 74,90, R$ 94,90 e R$ 115, respectivamente.

A programação completa, com restaurantes participantes e menus, está disponível no site oficial do festival