Primeira safra, três medalhas: azeite da Mantiqueira tem conquistas internacionais

Projeto familiar mistura tradição, inovação e olivicultura de altitude para criar Poema, extravirgem que busca um lugar no mercado premium

Luís Otávio Pires

Nem nos planos mais otimistas o engenheiro de produção Bernardo Bellavinha Araújo imaginava que usaria seus conhecimentos teóricos para produzir azeite. Ao lado da sua mulher, a engenheira de alimentos, Paula Peres e do pai, o consultor e professor de marketing, Bernardo Araújo, transformou uma antiga área de plantio de milho, na Serra da Mantiqueira, em um olival. O resultado superou qualquer expectativa: logo na primeira safra, o Azeite Poema conquistou três importantes premiações internacionais e busca ganhar destaque no segmento de azeites extravirgens especiais.

Produzido na Fazenda Aurora da Mantiqueira, em Aiuruoca, no Sul de Minas Gerais, o Poema recebeu, em menos de um ano, três medalhas em alguns dos mais prestigiados concursos do setor.

A primeira conquista foi a medalha de Ouro no Anatolian IOOC – Anatolian International Olive Oil Competition – realizado em abril, na Turquia. Em seguida, veio outro ouro no EVO International Olive Oil Contest (EVO IOOC), na Itália, considerado um dos mais respeitados concursos de azeites extravirgens do mundo. Nesta semana, a marca conquistou o Grand Prestige Gold Medal no TerraOlivo IOOC 2026, em Israel.

“Nosso objetivo é posicionar o Azeite Poema como uma marca premium, construída sobre qualidade e autenticidade. As três premiações internacionais conquistadas logo na primeira safra mostram que estamos no caminho certo e reforçam o potencial do azeite brasileiro”, comemora um dos sócios, Leonardo Araújo.

 

Segundo ele, a família investiu tanto na excelência do produto quanto na construção da identidade da marca.

“Acreditamos que o consumidor está cada vez mais disposto a valorizar alimentos de alta qualidade, assim como já acontece com os vinhos e os queijos produzidos em Minas Gerais. Queremos contribuir para que o azeite nacional conquiste esse mesmo reconhecimento e agregue valor ao mercado gourmet”, afirma.

No EVO IOOC, na Itália, o Poema conquistou a medalha de ouro ao alcançar pontuação superior a 86 pontos. Realizado no berço da cultura do azeite de excelência, o concurso reúne produtores de diversos países e avalia os produtos por meio de degustações às cegas conduzidas por um júri internacional, seguindo os critérios do Conselho Oleícola Internacional.

Já no concurso realizado na Turquia, os jurados destacaram o blend formado pelas variedades Arbequina, Arbosana, Koroneiki e Grappolo.

“São aromas verdes que evocam o campo. No paladar, é um azeite encorpado, com amargor e picância elevados”, registrou a comissão avaliadora.

Projeto do azeite envolve toda a família

Embora tenha chegado recentemente ao mercado, o Azeite Poema tem conquistado consumidores e especialistas. O projeto nasceu na Fazenda Aurora da Mantiqueira, que reúne olivicultura e ovinocultura.

A iniciativa partiu de Bernardo Bellavinha Araújo, que enxergou na Serra da Mantiqueira a oportunidade de construir uma propriedade rural produtiva e criar um legado para a família.

Em 2020, após visitar diferentes regiões, a família adquiriu uma fazenda em Aiuruoca, que até então era utilizada para o cultivo de milho e não possuía benfeitorias. A partir de maio daquele ano começou a implantação do projeto de olivicultura.

Em novembro de 2020 foram plantadas as primeiras 1.800 oliveiras das variedades Arbequina, Arbosana, Grappolo e Koroneiki. No ano seguinte, foram construídas casas, galpão, garagem, escritório e toda a estrutura de apoio da propriedade. Também nasceu o projeto de ovinocultura de corte, desenvolvido em consórcio com as oliveiras.

Em 2022, teve início a criação de ovelhas e foi realizada a segunda etapa do plantio, ao elevar o olival para aproximadamente 6.500 árvores. A primeira safra reuniu cerca de 2 mil quilos de azeitonas e resultou em aproximadamente 200 litros de azeite extravirgem.

“Quando os primeiros fios de azeite começaram a sair, vimos a concretização física de um sonho acontecendo”, recorda Bernardo.

O azeite é produzido a 1.150 metros de altitude, em uma área de 30 hectares cultivados com cerca de 6.500 oliveiras. As condições climáticas da Serra da Mantiqueira favorecem a dormência das plantas, a florada e o desenvolvimento dos frutos, fatores considerados decisivos para a qualidade do produto.

Outro indicador de excelência foi confirmado nas análises químicas realizadas para as competições internacionais: o Poema apresentou acidez de apenas 0,2%, índice muito inferior ao limite máximo de 0,8% exigido para a classificação de azeite extravirgem.

Homenagem à bisavó e à literatura

A Fazenda Aurora da Mantiqueira recebeu esse nome em homenagem à bisavó de Bernardo, Aurora, além de fazer referência ao nascer do sol e ao início de um novo ciclo. A palavra Mantiqueira reforça a ligação da propriedade com a região, marcada pela altitude, pelo clima frio e pelas condições ideais para o cultivo das oliveiras.

A fazenda também foi pensada como um espaço para que as filhas de Bernardo e Paula – Camila e Carolina – pudessem conviver com a natureza, compreender a produção de alimentos e participar da construção de um legado.

Já o nome Poema traduz a forte ligação de Leonardo Araújo com a literatura. Leitor, poeta e autor de livros publicados, ele levou esse universo para a identidade da marca, que convida o consumidor a experimentar o azeite por meio dos sentidos. Expressões como “um convite aos sentidos”, “para ler com os sentidos” e “um vasto mundo de descobertas” fazem parte da comunicação da empresa.

Atualmente, a marca produz dois rótulos: o Blend, elaborado com Arbequina, Arbosana, Koroneiki e Grappolo, e o Blend Suave, produzido com Arbequina, Arbosana e Koroneiki.

A comercialização é feita em pequena escala, voltada ao mercado de azeites especiais, chefs de cozinha, apreciadores e consumidores atendidos pelo e-commerce da marca.

Saiba mais sobre o Azeite Poema e a Fazenda Aurora da Mantiqueira

• Localização: zona rural de Aiuruoca (MG), a cerca de 20 quilômetros do centro, na Serra da Mantiqueira, com vista para o Pico do Papagaio;
• Altitude: 1.150 metros;
• Área total. 45 hectares;
• Olival: 30 hectares plantados;
• Oliveiras: cerca de 6.500 plantas;
• Variedades: Arbequina, Arbosana, Grappolo e Koroneiki;
• Primeira extração: 27 de janeiro de 2026;
• Primeira safra: cerca de 2.000 kg de azeitonas e 200 litros de azeite;
• Acidez: 0,2%;
• Análise: especialista Amanda Neris dos Santos, que descreveu o Blend 2026 como um azeite de perfil Frutado Intenso, com nota 6,25 em escala de 0 a 10;
• Contatos: (31) 98475-6863 / Para adquirir link AQUI.

Fonte: Azeite Poema