Rota do queijo recebe homenagem em genuína festa mineira

Em sua quinta edição, Made in Minas Gerais reúne produtores da iguaria mais famosa do Estado e apresenta programação variada com shows, exposições e concursos 

A Rota do Queijo de Minas será a grande homenageada do Made in Minas Gerais, evento que já integra o calendário cultural de Belo Horizonte e chega à sua quinta edição. Neste ano, a festa acontece no dia 15 de junho, das 11h às 19h, no cruzamento das avenidas Cristóvão Colombo e Getúlio Vargas, na Savassi. A entrada é gratuita, mediante retirada de ingressos pelo Sympla.

A edição 2025 celebra a diversidade da gastronomia mineira, e reúne produtores de queijo das regiões da Canastra, Mantiqueira de Minas, Diamantina, Araxá e Entre Serras da Piedade ao Caraça. Além disso, a programação inclui encontros de chefs, participação de restaurantes de várias partes do estado, shows musicais, exposição de produtos artesanais e o concurso “Super Queijos”.

Idealizador do evento, Jordane Macedo destaca o caráter integrador do Made in Minas Gerais.

“É o único evento que reúne todo o estado, com a Savassi orientada pelos pontos cardeais e ocupada exclusivamente por cozinheiros, queijeiros e produtores artesanais”, afirma.

Ele ressalta ainda o aspecto afetivo da experiência.

“A cada ano, trazemos cozinhas de diferentes cidades mineiras. É uma delícia ver o público conhecendo mais da gastronomia do estado. É um verdadeiro resgate de sabores e memórias que nos conectam às nossas origens”, salienta.

O público poderá experimentar pratos de diversas regiões:

• Centro: Capitão Leitão (Cristovão Laruça) e Bar do Zezé (Vitor Martins), ambos de Belo Horizonte.
• Norte: Bar do Thom (Thom), de Montes Claros.
• Leste: Dona Lucinha (Marcia Nunes), representando o Serro, e Nosso Marmitex (Mirian Coura), de Rio Piracicaba.
• Oeste: Porto Capetinga Bar (Daniel Silva), de Santo Hilário – Pimenta, e Ocê tá Bão (Weber Junior).
• Sul: O Provençal (Gabriel Gaede), de Tiradentes, e Catorze Cozinha (Matheus Gomes e Pedro Scarpa), de Itanhandu.

Os pratos variam entre R$ 22 e R$ 50. Após a degustação, o público poderá votar em seu prato favorito por meio de QR Code disponível em cada restaurante. O mais votado será premiado com o “Troféu Dona Lucinha”, em homenagem a uma das maiores referências da culinária mineira.

As opções gastronômicas poderão ser harmonizadas com cervejas, cachaças, cafés e vinhos de produtores parceiros como Krug Bier, Cachaças Prazer de Minas e Século XVIII, Zaro Café e Casa Geraldo. O evento também contará com o Pandiprato, que levará panos de prato e itens oficiais do Made in Minas Gerais e da Rota do Queijo de Minas.

Rota do queijo é para vivenciar

Segundo Jordane Macedo, a homenagem à Rota do Queijo de Minas é uma oportunidade de incentivar o turismo rural, e permitir que visitantes conheçam de perto fazendas produtoras e valorizem o trabalho dos queijeiros artesanais.

A plataforma Rota do Queijo de Minas promove o turismo rural, fortalece os negócios locais e conecta os produtores a novos mercados, como restaurantes de chefs renomados, feiras, faculdades e eventos gastronômicos. O objetivo é gerar desenvolvimento sustentável, expandir a cultura do queijo artesanal e reconhecer o esforço desses produtores.

A iniciativa também mantém parcerias com instituições como o UniBH e a Le Cordon Bleu, promove aulas, degustações e atividades culturais. Além disso, representa os produtores em solenidades onde recebem homenagens e premiações.

Saiba mais

• Made in Minas Gerais
• Data: 15 de junho de 2025
• Horário: das 11h às 19h
• Local: Praça da Savassi/Belo Horizonte – MG (no cruzamento entre as avenidas Cristóvão Colombo e Getúlio Vargas)
• Evento pet friendly e com entrada gratuita, mediante retirada de ingresso pela Sympla:
• Público pode contribuir, voluntariamente, com 1kg de alimento não perecível (destinados ao Instituto Adotar).
• Informações: www.madeinminasgerais.com.br ou @madeinminasgerais
• Rota do Queijo: www.rotadoqueijodeminas.com.br ou @rotadoqueijodeminas.