Bar e Mesa

Gastronomia mineira é destaque em noite de celebração

Prêmio Cumbucca reúne talentos que exaltam a culinária do Estado em 53 categorias   A  3ª edição de um dos principais prêmios da gastronomia mineira, o Prêmio Cumbucca, reuniu mais de 1.000 pessoas no Palácio das Artes, em Belo Horizonte, no último dia 18 de novembro. A iniciativa reforça o desenvolvimento

Um novo capítulo de sabores em sofisticado restaurante do Lourdes

Gero, do Fasano BH, renova o menu com massas artesanais, risotos e pratos clássicos reinterpretados   No badalado e sofisticado bairro de Lourdes, o Gero Belo Horizonte acaba de acender um novo aroma pelas ruas: o da renovação. Entre panelas de cobre, massas abertas à mão e cortes impecáveis, a

Minissérie celebra os sabores e histórias de Minas Gerais

Restaurante Trintaeum de BH transforma sua cozinha em manifesto audiovisual sobre cultura, sustentabilidade e produtores mineiros   Minas Gerais vai ganhar novos protagonistas — desta vez, nas telas. Concebido como uma verdadeira embaixada da cultura e dos sabores mineiros, o restaurante Trintaeum, localizado no bairro de Lourdes, em Belo Horizonte,

Sábado é dia de feijoada e o Gero BH adere à tradição

Menu do chef William Lima ganha espaço fixo no restaurante, com variedade de opções e recreação infantil   O sabor da tradição brasileira vai ocupar lugar fixo na agenda gastronômica de Belo Horizonte. A partir deste sábado, 4 de outubro, o restaurante Gero BH passa a oferecer, todo primeiro sábado

Ponto icônico de BH reabre suas portas no próximo dia 25

No próximo dia 25 de setembro, BH terá de volta o icônico Cafe Nice, localizado na Praça Sete, Centro da capital mineira      Fundado em 1939 na Afonso Pena, 727, o ponto icônico de BH, o Café Nice, marcou gerações e recebeu personalidades como Juscelino Kubitschek, Tancredo Neves e

Evento gratuito em BH reúne gastronomia e música

Festival Sem Fronteiras ocorre neste final de semana em Belo Horizonte, no Parque Primeiro de Maio, com dezenas de atrações   A capital mineira recebe neste sábado (6) a terceira edição da Festa Sem Fronteiras, um evento que celebra a cultura de diversas partes do mundo com música, dança, artesanato

Festival da Cerveja recebe público para comemorar seus 10 anos

Festival Internacional de Cerveja e Cultura completa está em sua 12ª edição e faz homenagem a escola cervejeira britânica   Vem aí a décima segunda edição do FICC, Festival Internacional de Cerveja e Cultura, que este ano está mais do que especial! São 10 anos de evento, ininterruptos, sempre com

Mitos ou verdades na alimentação? Nutricionista esclarece dúvidas

Necessidade de refeições a cada três horas e eficácia das dietas restritivas são alguns dos temas desmistificados pela especialista   Os temas relacionados à nutrição e aos hábitos alimentares são, frequentemente, terreno fértil para a disseminação de mitos e informações equivocadas. Muitas dessas crenças se popularizam e acabam sendo tratadas

Belo Horizonte sedia mais um festival do Bacalhau da Noruega; conheça os participantes

É a segunda edição do evento, com 20 restaurantes da capital mineira que destacam o ingrediente reconhecido pela tradição, sabor e qualidade   Alguns dos melhores restaurantes de Belo Horizonte participam do Festival Bacalhau da Noruega de 14 a 31 de agosto. No total 20 estabelecimentos fazem parte do evento

Perfil: Léa Araujo comemora 10 anos de sua coluna no CIDADE CONECTA

Formada em engenharia civil, colunista revela sua paixão pela gastronomia todas as sextas-feiras na “Degustatividade”   Neste ano, a colunista Léa Araujo celebra 10 anos à frente do Degustatividade, coluna semanal no CIDADE CONECTA, espaço reservado para descrever os aromas e sabores dos mais diversos lugares onde a boa gastronomia