Chef Bruna Martins une horta e brasa no menu do Florestal   Nova fase marca o quinto ano do Florestal. A chef Bruna Martins reformulou o cardápio, intitulado Planta Carnívora, que expande as opções de proteína animal feita diretamente no fogo, sem abandonar o protagonismo vegetal. Os pratos transitam entre

Restaurant Week chega à 29ª edição em Belo Horizonte com a participação de 50 restaurantes, opções acessíveis e proposta solidária   Luís Otávio Pires Se o futebol é capaz de unir torcidas ao redor do mundo, a gastronomia agora assume o papel de traduzir essa paixão em sabores. Na capital

Caio Soter amplia as opções do menu, como sempre enfatizado na hospitalidade da cozinha mineira   Boas novidades entraram no cardápio do Pacato, seja para aqueles que apreciam o formato menu degustação ou refeições para compartilhar em família, disponíveis tanto no jantar como no almoço.  O “Mesa de Vó” que

Festival gastronômico movimenta bares na disputa pelos melhores petiscos,  fortalece a cultura dos butecos e convida público a explorar diferentes regiões da capital   Belo Horizonte entra no clima de um dos maiores concursos gastronômicos do País. A 26ª edição do Comida di Buteco acontece entre os dias 10 de

Juliana Lins Cruz: especialista em vinhos e enoturismo na Côte d’Or   Para uma imersão completa e exclusiva pelos vinhedos da Borgonha, contrate Juliana Lins Cruz. Antes de se dedicar inteiramente ao vinho, Juliana acumulou experiência em marketing, cultura e comunicação no Brasil. Há dez anos reside em Beaune (a

Gero BH prepara seleção especial com ingredientes nobres e opções para almoço e jantar para celebrar a Páscoa   A Páscoa de 2026 ganha um toque de sofisticação em Belo Horizonte. O  restaurante Gero Belo Horizonte, instalado no elegante Hotel Fasano Belo Horizonte, preparou um menu especial que promete transformar

Ana Gabi recebe Onildo Rocha para um jantar que exalta as raízes nordestinas e mineiras   Onildo Rocha é um chef paraibano de destaque no cenário brasileiro, focado na valorização de ingredientes e técnicas populares do sertão nordestino, aliadas às mais precisas premissas da cozinha francesa. Em busca de uma

Ação ‘Perdomo pelo Brasil’ desembarca no LayBack Park de 25 a 29 de março, traz best-sellers e novos produtos de Páscoa   A Perdomo Doces confirma o retorno do projeto Perdomo pelo Brasil em 2026, iniciativa itinerante criada para celebrar os dez anos da marca e levar suas criações artesanais a diferentes regiões do

Capital dos vinhos da Borgonha esbanja charme e culinária local refinada   Soul Kitchen Mathieu Guennal é chef, proprietário, gerente, atendente, sommelier, exerce todas as funções sozinho em seu intimista restaurante de apenas 12 lugares. A culinária regional de alta qualidade com foco em ingredientes locais se mostra em duas

Rubens Menin – Port Very Very Old Tawny nasce de vinhas do século 19 e chega ao mercado disponível em apenas 200 garrafas   A Menin Douro Estates apresenta um vinho do Porto de altíssima raridade. O Rubens Menin – Port Very Very Old Tawny nasce de vinhas plantadas em