Pesquisa publicada na revista Nutrients reúne evidências sobre o avanço do consumo de alimentos ultraprocessados e o aumento das doenças inflamatórias intestinais nas últimas décadas   Da Redação Em artigo publicado na revista Nutrients, pesquisadores da Faculdade de Medicina da Unesp, em Botucatu, da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) e

O Brasil possui uma população de mais de 34 milhões de pessoas acima de 60 anos: como envelhecer bem é o que explica a especialista   Da Redação Dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) indicam que a população acima de 60 anos chegou a 35,2 milhões, um

Nutricionista esportiva revela que suplementação não deve substituir a comida de verdade, e que é preciso ter equilíbrio no seu uso    Da Redação O que melhora a performance esportiva? Comida de verdade ou suplementação? Essa é uma pergunta que muitas pessoas fazem, já que o dia a dia está

Especialista aborda a importância de uma alimentação adequada    A queda acentuada dos níveis de estrogênio durante a menopausa está associada a uma série de efeitos indesejados que impactam diretamente a saúde da mulher. Os principais são obesidade, aumento de gordura visceral, osteoporose e doença cardiovascular isquêmica. Nessa fase, e

História de Paula Faria ilustra os benefícios associados ao uso do Pepti Strong, tecnologia nutricional produzida pelo Laboratório de Manipulação da Araujo   Dores persistentes após o treino, cansaço excessivo e dificuldade de manter constância na atividade física são queixas cada vez mais comuns entre adultos ativos e pessoas acima

Necessidade de refeições a cada três horas e eficácia das dietas restritivas são alguns dos temas desmistificados pela especialista   Os temas relacionados à nutrição e aos hábitos alimentares são, frequentemente, terreno fértil para a disseminação de mitos e informações equivocadas. Muitas dessas crenças se popularizam e acabam sendo tratadas

Botânico é escolhido para abrigar a primeira unidade da marca paulista Empório Frutaria fora de São Paulo   A capital mineira ganha mais uma opção para os amantes de alimentação saudável e saborosa. A renomada marca Empório Frutaria, que nasceu da visão inovadora de Claudio Carotta, fundador da Frutaria São

Especialistas explicam a importância do processamento e seus benefícios     Você sabe o que significa processar alimentos? Apesar de ser uma ferramenta fundamental para garantir mais segurança, durabilidade e praticidade na alimentação, o processamento muitas vezes é mal visto, mas é uma prática milenar para transformar matérias-primas em alimentos