Sob o comando da Chef Ana Gabi Costa, Trintaeum Restaurante celebra as raízes do estado e incentiva a economia local   Com passagens por renomadas cozinhas e um saber profundo dos sabores e rituais, Ana Gabi Costa, expoente de uma nova gastronomia mineira, resgata suas memórias para criar pratos especiais

Noite de São João, parte fundamental das culturas baiana e mineira, com três chefs e seis tempos Léa Araújo No Pacato, Fabricio Lemos e Lisiane Arouca enaltecem ingredientes genuinamente baianos e apresentam de forma contemporânea no restaurante Origem, em Salvador, desde 2016. Acabam de conquistar o prêmio de “Restaurante do

Diretamente de Tiradentes, restaurante com cardápio assinado pelo chef Felipe Rameh abre as portas no Diamond Mall   Léa Araújo Os 25 anos de sucesso do Tragaluz resultaram em mais uma casa que acaba de inaugurar em Belo Horizonte. A palavra Lagar pode ser lida de trás para frente em

Fomos conhecer, na França, a exclusiva Maison do artista Brad Pitt Luisa Fonseca Vocês já devem ter visto na mídia, que o ator Brad Pitt, além de famoso nos telões, é também empresário. E um de seus ramos de atuação, é o mundo do vinho. O primeiro Château que o

Berkmann Wine Cellars apresenta grandes vinhos italianos harmonizados com pratos do chef Felipe Leão   Brunello e Barolo são nomes que impressionam qualquer enófilo, ainda mais quando produzidos por vinícolas tradicionais. A Família Antinori foi fundada na Itália, em 1385, e segue com a 27ª geração à frente dos negócios.

Yves Saliba inaugura a série de jantares a quatro mãos ao lado do chef Victor Zuliani, no terraço do restaurante localizado no Edifício P7 Criativo   Léa Araújo Do alto do 25º andar do Edifício P7 Criativo, projetado por Oscar Niemeyer na década de 1950, temos uma vista panorâmica do

Segunda edição do Arraial Dona Lucinha promete uma noite de sabores, forró e um ambiente acolhedor típico do interior de Minas Gerais   Um dos restaurantes de comida regional mais famosos de Belo Horizonte realiza, no próximo dia 7 de junho, a segunda edição de sua festa junina tradicional para

A elegância da Chardonnay em solos minerais e a cultura gastronômica ao seu redor   Léa Araújo Além de ser o nome de um dos vinhos brancos mais aclamados da França, Chablis refere-se igualmente à região produtora localizada na Borgonha, e ainda ao pequeno vilarejo que abriga aproximadamente 2.500 habitantes.

Arte, champagnes de prestígio e gastronomia estrelada em um dos lugares mais icônicos da França   Luisa Fonseca Já pensou em um almoço regado a champagnes renomadíssimos, cercado pelo maior acervo particular de obras de arte do período da Art Nouveau da Europa? E com vista para um jardim que

Do boteco ao menu degustação, são várias as possibilidades de servir este corte da carne de boi pouco valorizada    Léa Araújo Sou suspeita de falar a favor de um corte do boi pouco valorizado, pois para mim a língua bovina é algo que me traz memórias afetivas. E quando