Sommeliere do Grupo Valduga BH e os desafios enfrentados na profissão, onde elas ainda têm que lidar com resistência e preconceito   Tuca Schirmer Não é novidade que nós mulheres passamos por diversos desafios no mercado de trabalho, como no de vinhos. Infelizmente ainda temos que lidar com resistência e

Até 18 de maio, o restaurante Outback oferece um menu completo a preços fixos  Restaurant Week no Boulevard Shopping com o Outback Foto/Reprodução site Boulevard     O Boulevard faz parte, mais uma vez, do Restaurant Week, com o Outback Steakhouse. Inspirado na cultura australiana e conhecido por seus sabores

Green 11 é produzido artesanalmente em fazenda da família Mourão em alambique certificado para exportação, com destilação fracionada em cobre e selo de autenticidade da associação que representa os fabricantes de bebidas   O mercado de gin no Brasil tem apresentado crescimento significativo nos últimos anos, o que reflete uma

Mais do que apenas servir pratos típicos, o chef Felipe Schaedler apresenta uma Amazônia viva e cheia de nuances Fernando M. Torres Desde a abertura do restaurante Banzeiro, em Manaus, em 2009, o chef Felipe Schaedler tem se dedicado a reconfigurar o olhar brasileiro para a riqueza da culinária amazônica

Até 18 de maio o público poderá saborear menus completos a preços fixos; mais de 50 restaurantes renomados da cidade estão participando        Até o dia 18 de maio, a 27ª edição da Restaurant Week BH, o principal festival gastronômico da América Latina, traz mais de 50 restaurantes

Com o chef Felipe Rameh no comando da cozinha, novo projeto de Pedro Navarro, Fernando Pelegrini e Alexandre Lanna explora os sabores de Minas Gerais no sofisticado quarto andar do DiamondMall   Os empresários Pedro Navarro, Fernando Pelegrini e Alexandre Lanna comemoram a inauguração do Lagar Tragaluz, novo restaurante que

Festival dedicado ao branco que satisfaz movimenta 20 estabelecimentos da região Leste da capital mineira que prometem receitas saborosas e exclusivas     Ingrediente essencial da cozinha brasileira, o arroz será o grande homenageado de um festival inteiramente dedicado a ele. De 9 a 24 de maio, o Festival Gastronômico

A Hofbräuhaus, a primeira cervejaria da América Latina, comemora uma década de funcionamento na capital mineira; novo cardápio será lançado no dia 07 de maio      A Hofbräuhaus, a primeira cervejaria da América Latina, veio para BH em 2015, em um modelo BrewPub, em que a fábrica é ligada

Localizado à rua Paraíba desde janeiro de 2024, restaurante completa 96 anos  e segue fiel à tradição alemã com um toque de mineiridade     Poucos estabelecimentos em Belo Horizonte carregam tanta história quanto o Tip Top. Fundado em 1929 pela imigrante tcheca Paula Hven, o restaurante surgiu em uma

Cultura gastronômica espanhola explorada com técnica e criatividade em novo restaurante do casal Guilherme Furtado e Gabriela Guimarães Léa Araújo Após morarem por sete anos em Barcelona, o casal de cozinheiros Gabriela Guimarães e Guilherme Furtado realizou o sonho de ter o próprio restaurante no Brasil. O primeiro foi o