Gastronomia

Plop Champagne: Palácio D’Ouro & champagne

Uma das primeiras casas de Ouro Preto foi palco de uma experiência singular   Luisa Fonseca Ouro Preto é uma cidade que faz parte da minha história, e que eu muito frequento há anos. Sua atmosfera de outro século e a vida que acontece por suas ladeiras cercadas de montanhas

Degustatividade: Cozinha Santo Antônio e Vinícola Estrada Real

Chef Ju Duarte recebe vinícola mineira pioneira na dupla poda  Léa Araújo Historiadora de formação e cozinheira por vocação, Juliana Duarte celebra a gastronomia por meio de pratos que contam histórias não só suas como de pequenos produtores locais. Em uma noite de vinhos e comida boa, recebeu a vinícola

Degustatividade: Chefs Contra o Câncer 2025

Grandes nomes da gastronomia nacional se unem em noite beneficente à Casa de Acolhida Padre Eustáquio   Léa Araujo Victor Zuliani, à frente do Montê Bar e Terraço Niê, preparou um coquetel de recepção repleto de sabores no salão de eventos CentoeQuatro. A suculenta rabada desfiada envolvida por massa filo

Pizzaria do Porto inaugura nova unidade na Savassi

Cardápio mantém os clássicos que consagram o restaurante ao longo de mais de quatro décadas, como as famosas pizzas, massas e parmegianas   Fundada em 1983 no tradicional bairro Barro Preto, em Belo Horizonte, a Pizzaria do Porto acaba de abrir as portas de sua mais nova unidade, desta vez

Degustatividade: Tom Cozinha

Chef Ana Clara Valadares mostra sua cozinha de herança no hipercentro de BH   Há dois meses a Galeria São Vicente ganhou um restaurante moderno, comandado por uma jovem moça de 30 anos, vinda de Pedro Leopoldo. Com passagem pelas cozinhas da chef Bruna Martins (Birosca e Florestal), Ana Clara

Jovens empreendedores inauguram novas opções gastronômicas no Botânico

Delícias da Mandy, de doces veganos e inclusivos, e Gaia Gaia, de doces maximalistas e criativos, chegam ao mall para conquistar o paladar dos belo-horizontinos   O Botânico Shopping recém- inaugurado no Belvedere é o mais novo polo de alta gastronomia em Belo Horizonte. O local, cercado por uma grande

Cheiro de café e broa invade Lourdes com novo espaço no Hotel Tribe

Com menu assinado pela chef Ana Gabi Costa, Broa Café celebra sabores mineiros com quitandas, afeto e vista para o Circuito Cultural Praça da Liberdade   Quem passa pelo lobby do Hotel Tribe – recém inaugurado da Rede Accor -, em Lourdes, já pode sentir o aroma que mistura café

Novo chef assume comando do Gero BH, ícone da gastronomia italiana em Minas

Com mais de uma década no Grupo Fasano, William Lima traz bagagem internacional e experiência em cozinhas francesas, mediterrâneas e contemporâneas   A cena gastronômica de Belo Horizonte ganha novos ares com a chegada do novo chef William Lima ao comando da cozinha do Gero BH, restaurante da rede Fasano

Degustatividade: Vinícola Bárbara Heliodora

Syrah, a variedade que melhor se adaptou ao terroir mineiro, ganha diferentes estilos em São Gonçalo do Sapucaí   Léa Araujo Há 10 anos, o empresário Guilherme Bernardes iniciou o plantio de apenas 1 hectare de uvas Syrah e Sauvignon Blanc em São Gonçalo do Sapucaí/MG. Seu intuito era fazer

Plop Champagne: Krug Experience Kinoshita

Uma incrível experiência gastronômica na embaixada do renomado champagne Krug, em São Paulo   Luisa Fonseca Krug é um champagne que talvez não seja conhecido por todos, mas é um diamante no mundo dos entendedores e apreciadores da bebida. Icônico, exclusivo e com características extremamente particulares. Seu rótulo de assinatura