Gastronomia

Exposição destaca o avanço da produção de vinhos em Minas Gerais e mira o mercado

Primeira edição da Wine Expo BH reúne especialistas, produtores e compradores em dois dias de programação com degustações, rodadas de negócios e debates sobre o futuro do setor   A primeira edição da Wine Expo BH, marcada para os dias 5 e 6 de agosto, no Minascentro, em Belo Horizonte,

Degustatividade: Rex Bibendi recebe a Vinícola Estrada Real

Jana Barroso apresenta menu exclusivo para harmonizar com vinhos mineiros   Os chamados vinhos de inverno ganharam fama no cenário da viticultura do Sudeste de Minas Gerais pela qualidade que atingiram, chancelados inclusive por premiações internacionais. Syrah é a uva tinta rainha desse terroir, primeira variedade testada pelo enólogo pesquisador

Taste of America: Novo Tesla Diner combina comida, cinema e tecnologia

Drive-in, hambúrgueres e recarga elétrica: o lifestyle futurista da Tesla ganha sabor   Adriana Willcox A Tesla acaba de revelar seu mais novo empreendimento que vai muito além dos carros elétricos: o Tesla Diner, uma experiência gastronômica e de entretenimento que combina um restaurante 24 horas, uma estação de recarga Supercharger

Hotel de luxo de BH promove celebração especial para Dia dos Pais

Muita gastronomia e uma programação exclusiva no restaurante Gero e bar Baretto, do Fasano Belo Horizonte, em Lourdes   O restaurante Gero Belo Horizonte, localizado no Hotel Fasano Belo Horizonte, preparou um cardápio especial à la carte para o Dia dos Pais, que será servido exclusivamente no almoço do domingo,

Belo Horizonte sedia mais um festival do Bacalhau da Noruega; conheça os participantes

É a segunda edição do evento, com 20 restaurantes da capital mineira que destacam o ingrediente reconhecido pela tradição, sabor e qualidade   Alguns dos melhores restaurantes de Belo Horizonte participam do Festival Bacalhau da Noruega de 14 a 31 de agosto. No total 20 estabelecimentos fazem parte do evento

Omilía participa da ação “Chefs contra o Câncer”

Com prato exclusivo em prol de pacientes oncológicos, restaurante anuncia sua participação na campanha; iniciativa reúne nomes expressivos da gastronomia em apoio ao tratamento de pacientes com câncer      Localizado na Alameda do Morro, na região do Vila da Serra, o Omilía se une à causa “Chefs contra o

Degustatividade: L’Arpège, fachada discreta esconde a alta cozinha francesa

Alain Passard manteve três estrelas Michelin ao servir menu degustação exclusivamente vegetal   Na esquina das ruas Varenne e Bourgogne, em Paris, a fachada elegantemente discreta do L’Arpège revela o chef que revolucionou a alta cozinha francesa ao colocar os vegetais no centro de seus pratos. Em 1986, Alain Passard adquiriu

Febre do momento, morango do amor é novidade em festival em BH

Popular nas redes sociais, o doce é uma das novidades do evento que acontece neste sábado (26) e domingo (27): entrada gratuita, música ao vivo e muita gastronomia    O “morango do amor”, que tem ganhado popularidade nas redes sociais e no gosto do público mineiro, será um dos destaques

Marca de alimentação saudável inaugura loja em novo shopping do Belvedere

Botânico é escolhido para abrigar a primeira unidade da marca paulista Empório Frutaria fora de São Paulo   A capital mineira ganha mais uma opção para os amantes de alimentação saudável e saborosa. A renomada marca Empório Frutaria, que nasceu da visão inovadora de Claudio Carotta, fundador da Frutaria São

Perfil: Léa Araujo comemora 10 anos de sua coluna no CIDADE CONECTA

Formada em engenharia civil, colunista revela sua paixão pela gastronomia todas as sextas-feiras na “Degustatividade”   Neste ano, a colunista Léa Araujo celebra 10 anos à frente do Degustatividade, coluna semanal no CIDADE CONECTA, espaço reservado para descrever os aromas e sabores dos mais diversos lugares onde a boa gastronomia