Château-Chalon, L’Étoile, Arbois e Crémant du Jura expressam a qualidade  sui generis dos vinhos franceses   Viajar pela região de Jura foi uma experiência inesquecível. Ter a oportunidade de conversar com os produtores, visitar os vinhedos, as caves centenárias, conhecer in loco cada detalhe do terroir e da vinificação de

Estratégia de negócio promove participação de diferentes públicos e fidelização de clientes. Festival ocorre até o dia 23 de novembro A 28ª edição da BH Restaurant Week reúne mais de 45 restaurantes renomados, que vão oferecer menus exclusivos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos e acessíveis. O

As duas edições, Tawny e Branco, simbolizam oito décadas de história e têm lançamento no Brasil previsto para o início de 2026.   A Menin Douro Estates apresenta em Portugal dois Vinhos do Porto com 80 anos de envelhecimento, um Tawny e um Branco, exemplares que traduzem a essência do

Toda semana, o CIDADE CONECTA apresenta uma seleção especial de vinhos indicada pela Wine Trader, escolhida para transformar cada taça em uma experiência única   Para um bom apreciador de vinhos, a dúvida sobre qual rótulo escolher para cada ocasião é quase inevitável. Pensando em quem valoriza qualidade, sabor e

Birosca se despede do bairro Santa Tereza com cozinheiras que fizeram parte da história dos 13 anos do restaurante Léa Araujo Bruna Martins reuniu um time de mulheres que integraram a equipe do Birosca para um jantar à dez mãos. A despedida teve um gostinho de até breve, já que

Começa nesta terça-feira (21) o Fórum Internacional de Gastronomia (FIG), uma das programações de destaque da 2ª edição da Bienal de Gastronomia de Belo Horizonte   Fórum Internacional de Gastronomia (FIG) acontece nesta terça-feira (21) e quarta-feira (22) no Teatro Francisco Nunes, localizado no Parque Municipal Américo Renné Giannetti. Toda a

Com novidades no regulamento e proposta de descentralização e democratização, iniciativa busca dar protagonismo a novos nomes do setor    Hoje , dia 20 de outubro, comemora-se o dia internacional de uma das mais fascinantes profissões: a do Chef de Cozinha. Muito mais que descobrir sabores e criar novos pratos,

Menu promove reencontro de Minas Gerais com as tradições portuguesas, na próxima quinta-feira (23) Nesta quinta-feira (23), o restaurante Pacato promove uma viagem aos sabores de Portugal, sem sair de sua cozinha. O restaurante recebe para um jantar a quatro mãos o chef Vitor Sobral, referência da cozinha portuguesa, em um

Restaurante Trintaeum de BH transforma sua cozinha em manifesto audiovisual sobre cultura, sustentabilidade e produtores mineiros   Minas Gerais vai ganhar novos protagonistas — desta vez, nas telas. Concebido como uma verdadeira embaixada da cultura e dos sabores mineiros, o restaurante Trintaeum, localizado no bairro de Lourdes, em Belo Horizonte,

Organização eleva categoria buscando fomentar o turismo por meio da gastronomia nos municípios Uma das mais importantes iniciativas de gastronomia do país, o Prêmio Cumbucca, chega a sua terceira edição mais democrática e com novidades que visam descentralizar a repercussão de suas ações. Uma das mudanças mais importantes no regulamento