Gastronomia

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Gastronomia mineira é destaque em noite de celebração

Prêmio Cumbucca reúne talentos que exaltam a culinária do Estado em 53 categorias   A  3ª edição de um dos principais prêmios da gastronomia mineira, o Prêmio Cumbucca, reuniu mais de 1.000 pessoas no Palácio das Artes, em Belo Horizonte, no último dia 18 de novembro. A iniciativa reforça o desenvolvimento

Evento gastronômico destaca valorização do queijo mineiro

Senac apresenta menu especial e aula-show no Rio de Janeiro para promover tradições culinárias de Minas   O Senac em Minas, integrante do Sistema Fecomércio MG, será um dos destaques da Semana da Gastronomia Regional, promovida pelo Departamento Nacional do Senac no Rio de Janeiro. A programação acontece no dia

Um novo capítulo de sabores em sofisticado restaurante do Lourdes

Gero, do Fasano BH, renova o menu com massas artesanais, risotos e pratos clássicos reinterpretados   No badalado e sofisticado bairro de Lourdes, o Gero Belo Horizonte acaba de acender um novo aroma pelas ruas: o da renovação. Entre panelas de cobre, massas abertas à mão e cortes impecáveis, a

Prêmio Cumbucca de Gastronomia revela vencedores

Cerimônia no Palácio das Artes acontece nesta terça-feira (18) e revelará os vencedores de 53 categorias em noite de celebração com diversas atrações Os melhores profissionais e estabelecimentos do mercado gastronômico de Minas Gerais, serão revelados nesta terça-feira (18), no Palácio das Artes. A terceira edição do Prêmio Cumbucca de

Degustatividade: Maestras da Cozinha

Pacato celebra quatro anos com jantar especial comandado por mulheres Léa Araujo   O protagonismo feminino na construção da culinária mineira, brasileira e latino-americana foi a essência da comemoração do quarto aniversário do Pacato. O chef Caio Soter destaca que “Hoje temos uma equipe majoritariamente feminina na cozinha do Pacato,

Festival Botecar define seus campeões de 2025

Com prato inspirado no barroco mineiro, Bar Kxote celebra a vitória nesta edição e destaca a força da gastronomia artesanal de Belo Horizonte   Referenciada como a capital dos botecos, Belo Horizonte celebrou em um grande festival a final da 9ª edição do Botecar 2025, um lugar que valoriza a

Degustatividade: Casa Azeite

Casarão histórico reúne boa gastronomia e atmosfera acolhedora   Iolanda e Philippe realizaram o sonho de abrir um restaurante aconchegante e moderno com pratos que atendam a todos os gostos. O casal adquiriu uma antiga casa do bairro Floresta e juntos planejaram a reforma, sendo a própria moradia no andar

Confraria celebra conexões femininas em noite inspirada na Argentina

Terceira edição do evento da Viva reúne mulheres em uma experiência sensorial com vinhos, gastronomia e cultura argentina, no Café das Flores, em Belo Horizonte.   Com o objetivo de celebrar a vida, promover encontros e fortalecer laços autênticos entre mulheres, a Confraria Viva chega à sua 3ª edição no

As panelas mais desejadas dos mineiros estão de volta

Nova campanha “Meu Selinho de Desconto” do Verdemar aposta em utensílios premium para os apaixonados pela gastronomia   Para os apreciadores da boa culinária é essencial contar com utensílios que valorizem a gastronomia. Por isso a rede de supermercados Verdemar acaba de lançar a nova campanha “Meu Selinho de Desconto”, que

Degustatividade: Jura e seus vinhos únicos

Château-Chalon, L’Étoile, Arbois e Crémant du Jura expressam a qualidade  sui generis dos vinhos franceses   Viajar pela região de Jura foi uma experiência inesquecível. Ter a oportunidade de conversar com os produtores, visitar os vinhedos, as caves centenárias, conhecer in loco cada detalhe do terroir e da vinificação de