Estratégia de negócio promove participação de diferentes públicos e fidelização de clientes. Festival ocorre até o dia 23 de novembro A 28ª edição da BH Restaurant Week reúne mais de 45 restaurantes renomados, que vão oferecer menus exclusivos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos e acessíveis. O

Toda semana, o CIDADE CONECTA apresenta uma seleção especial de vinhos indicada pela Wine Trader, escolhida para transformar cada taça em uma experiência única   Para um bom apreciador de vinhos, a dúvida sobre qual rótulo escolher para cada ocasião é quase inevitável. Pensando em quem valoriza qualidade, sabor e

Birosca se despede do bairro Santa Tereza com cozinheiras que fizeram parte da história dos 13 anos do restaurante Léa Araujo Bruna Martins reuniu um time de mulheres que integraram a equipe do Birosca para um jantar à dez mãos. A despedida teve um gostinho de até breve, já que

Começa nesta terça-feira (21) o Fórum Internacional de Gastronomia (FIG), uma das programações de destaque da 2ª edição da Bienal de Gastronomia de Belo Horizonte   Fórum Internacional de Gastronomia (FIG) acontece nesta terça-feira (21) e quarta-feira (22) no Teatro Francisco Nunes, localizado no Parque Municipal Américo Renné Giannetti. Toda a

Com novidades no regulamento e proposta de descentralização e democratização, iniciativa busca dar protagonismo a novos nomes do setor    Hoje , dia 20 de outubro, comemora-se o dia internacional de uma das mais fascinantes profissões: a do Chef de Cozinha. Muito mais que descobrir sabores e criar novos pratos,

Menu promove reencontro de Minas Gerais com as tradições portuguesas, na próxima quinta-feira (23) Nesta quinta-feira (23), o restaurante Pacato promove uma viagem aos sabores de Portugal, sem sair de sua cozinha. O restaurante recebe para um jantar a quatro mãos o chef Vitor Sobral, referência da cozinha portuguesa, em um

Organização eleva categoria buscando fomentar o turismo por meio da gastronomia nos municípios Uma das mais importantes iniciativas de gastronomia do país, o Prêmio Cumbucca, chega a sua terceira edição mais democrática e com novidades que visam descentralizar a repercussão de suas ações. Uma das mudanças mais importantes no regulamento

Chef Ju Duarte recebe vinícola mineira pioneira na dupla poda  Léa Araújo Historiadora de formação e cozinheira por vocação, Juliana Duarte celebra a gastronomia por meio de pratos que contam histórias não só suas como de pequenos produtores locais. Em uma noite de vinhos e comida boa, recebeu a vinícola

Pesquisa do IBGE revela crescimento nas viagens motivadas por cultura e gastronomia, além de confirmar o novo perfil do turista brasileiro   Minas Gerais conquista cada vez mais o coração — e o paladar — dos viajantes brasileiros. A Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD) 2024, divulgada pelo

Grandes nomes da gastronomia nacional se unem em noite beneficente à Casa de Acolhida Padre Eustáquio   Léa Araujo Victor Zuliani, à frente do Montê Bar e Terraço Niê, preparou um coquetel de recepção repleto de sabores no salão de eventos CentoeQuatro. A suculenta rabada desfiada envolvida por massa filo