Gastronomia

Sabores de Minas ganham espaço em feira internacional de vinhos e reforçam presença brasileira em

Plataforma Fartura leva rótulos mineiros, gastronomia regional e agenda de negócios ao evento Essência do Vinho, em Portugal   O evento Essência do Vinho, realizado entre os dias 26 de fevereiro e 1º de março na cidade do Porto, em Portugal, contou pela quarta vez com a participação de produtos

Degustatividade: Casa Riuga

Carolina e Pedro apresentam pratos contemporâneos com simplicidade e maestria   Riuga é a pronúncia da palavra dinamarquesa Hygge, que traduz um estilo de vida focado no aconchego, bem-estar e na apreciação dos pequenos prazeres. Na Dinamarca, é a arte de criar um clima intimista e acolhedor, em busca de

Ranking de revista escolhe rótulo da Menin Douro Estates como o melhor vinho tinto de

Homenagem à filha do fundador da vinícola Rubens Menin, “Maria Fernanda 2021” é produzido a partir de vinhas centenárias na Quinta da Costa de Cima   Um vinho nascido de vinhas centenárias, com quase 54 castas misturadas e raízes profundas no xisto duriense, acaba de alcançar o reconhecimento máximo em

Confeitaria artesanal é destaque na nova edição de evento no Expominas

Confeitar Brasil 2026 reúne aulas, concursos e capacitações voltadas ao empreendedorismo feminino e à geração de renda   O Confeitar Brasil 2026, chega a Belo Horizonte nos dias 3, 4 e 5 de março, transformando a capital mineira no palco da confeitaria brasileira. O evento será realizado no Expominas e marca

Degustatividade: Rivo

Casual Fine Dining comandado pelo casal de chefs Alethea Ruckert e Max Catolino eleva o cenário gastronômico de BH   Alta qualidade de produto, técnicas de cozinha sofisticada, serviço atencioso em um ambiente moderno e sem tantas formalidades é o que encontramos no Rivo, restaurante inaugurado no fim do ano

Degustatividade: Novo Birosca

A essência mineira de Bruna Martins do Santa Tereza para o Lourdes   Comandado pela chef Bruna Martins, o Birosca encerrou seu ciclo de 13 anos no bairro Santa Tereza, no final de 2025 e mudou-se para o Lourdes. A proposta é a mesma: culinária afetiva contemporânea e uma mistura

Guia Cumbucca de 2026 é lançado em na capital mineira

Publicação reúne os principais endereços gastronômicos e reforça BH como referência no setor                   Belo Horizonte recebeu, no dia 7 de fevereiro, o lançamento oficial do Guia Cumbucca de Gastronomia 2026, publicação que se consolida como uma das principais referências sobre a

Degustatividade: Per Lui

Identidade própria e diversidade de técnicas norteiam as criações do chef Yves Saliva   Liberdade criativa define o Per Lui, restaurante em Belo Horizonte que, há quatro anos, aposta exclusivamente no menu degustação (R$305), renovado periodicamente. Sob o comando do chef Yves Saliba, a casa foge de temas fixos ao

Chef Erick Jacquin volta a BH para 1ª edição da Festa Francesíssima

Festival gastronômico celebra a culinária francesa no coração da capital mineira, com pratos típicos, vinhos selecionados e programação musical   Belo Horizonte será palco da 1ª edição da Festa Francesíssima, festival que celebra a cultura e a gastronomia francesa no coração da capital mineira. O evento acontece no dia 14

Degustatividade: Lapinha Memória Viva

Casulo, restaurante de resgate da cultura regional pelas mãos da chef Marina Leite   Situada no município de Santana do Riacho/MG, na Serra do Cipó, Lapinha da Serra é um vilarejo com mais de 300 anos de história aos pés da Cordilheira do Espinhaço. Destino de ecoturismo, famoso pelas paisagens