Gastronomia

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“Sabores que Transformam” ocupa viaduto de Belo Horizonte com gastronomia, cultura e turismo

Evento gratuito, festival busca mostrar como a ocupação criativa pode revitalizar espaços urbanos   E se um viaduto pudesse se transformar em ponto de encontro para celebrar a gastronomia, a cultura e a história de Belo Horizonte? Essa é a proposta do “Sabores que Transformam”, evento gratuito que acontece no

Degustatividade: Lasai

Genialidade e receptividade em uma cozinha autoral de excelência   Comandado pelo chef Rafa Costa e Silva, o Lasai, agraciado com duas estrelas Michelin, oferece uma experiência gastronômica memorável em formato intimista. O menu sazonal em 15 etapas (R$1.380) foca em vegetais e legumes orgânicos cultivados nas hortas do próprio

Festival fortalece turismo gastronômico em Sabará

Segunda edição do Circuito Gastronômico de Inverno do município reúne cerca de 40 estabelecimentos, entre1º e 31 de agosto   A gastronomia típica de Sabará será destaque entre os dias 1º e 31 de agosto, com a realização do 2º Circuito Gastronômico de Inverno de Sabará. Promovido pela prefeitura, por meio da

Degustatividade: Maison Belle Epoque

Champagne Perrier-Jouët: um brinde à natureza e à arte Maison Belle Epoque (Fotos: Léa Araujo)  No coração de Epernay, na lendária Avenue de Champagne — Patrimônio Mundial da Unesco —, encontra-se a maior coleção particular de Art Nouveau da Europa. Mais de 300 obras de arte de valor inestimável, incluindo

Degustatividade: Bar Padrin

Excelência culinária em ambiente descontraído   O típico bar que o belo-horizontino valoriza: mesas na calçada, clima informal, comida boa e cerveja de garrafa bem gelada. Essa é a proposta do Padrin, que vai além do básico e apresenta pratos excelentes, cheios de camadas de sabor, cuidadosamente elaborados e de

Gastronomia, turismo e inovação se juntam em um dos maiores encontros do setor de alimentação

Marcado para o Minascentro em setembro, Conecta Minas espera receber 20 mil visitantes e mais de 70 expositores para impulsionar negócios e valorizar a identidade mineira   Luís Otávio Pires A força da gastronomia mineira, reconhecida como um dos principais atrativos turísticos do Estado, será o ponto de partida de

Plop Champagne: Os icônicos restaurantes estrelados de Reims

Surpreendentes menus, de uma a três estrelas Michelin, harmonizados com champagnes fora do comum   Além de belíssimas caves e inúmeros bares de champagnes, a região de Reims conta com uma fortíssima gastronomia! Além de charmosos bistrôs, brasseries e bouillons, temos é claro, os aclamados pelo Guia Michelin. Na última

Gero Fasano lança livro em BH e reúne convidados em noite de autógrafos no Hotel

Empresário e referência mundial em hospitalidade apresenta “55 Pitacos de Gero Fasano”, obra com reflexões sobre gastronomia, hotelaria e comportamento   Belo Horizonte recebeu um dos nomes mais influentes da gastronomia e da hotelaria brasileira. Gero Fasano esteve na capital mineira para lançar seu segundo livro, “55 Pitacos de Gero

EXCLUSIVO: La Cabrera escolhe Botânico Shopping para primeira unidade em Minas

Restaurante criado em Buenos Aires será aberto em Belo Horizonte com investimento de R$ 6 milhões e capacidade para 180 lugares, inaugurando o rooftop do empreendimento   O Botânico Shopping, no Belvedere, em Belo Horizonte, anuncia a chegada do La Cabrera, restaurante argentino reconhecido internacionalmente como uma das melhores e

Casas de BH transformam o Dia dos Namorados com roteiro de experiências a dois

Destinos gastronômicos, festivais e espaços da capital apostam em programações especiais para quem deseja celebrar a data de forma diferente   O Dia dos Namorados movimenta Belo Horizonte com uma programação que vai além do tradicional jantar a dois, com lançamentos gastronômicos, menus exclusivos e festivais de vinho. Para ajudar