Gastronomia

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Degustatividade: Righi Gastronomia

Cozinha autoral e intimista escondida no bairro Prado   Comandado pelo jovem casal de chefs Guilherme e Yzabella, o Righi Gastronomia recebe poucas pessoas por noite, apenas com reserva, em um aconchegante salão integrado à cozinha aberta. As quintas-feiras são dedicadas ao menu degustação em nove etapas por R$290/pessoa.  Já

Degustatividade: Riú

A excelência na cozinha se repete em mais uma casa do casal de chefs   Pedro Stussi e Carolina Elias inauguraram um novo projeto, bem ao lado do primeiro restaurante que abriram há um ano e meio. Além de ser uma extensão física do Casa Riúga, o bar Riú tem

BH Restaurant Week entra na reta final com menus mundiais

Festival gastronômico reúne 50 restaurantes com pratos inspirados em países vencedores da Copa do Mundo e expectativa de movimentar mais de R$ 10 milhões   Termina no dia 17 de maio a 29ª edição do BH Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos da capital mineira. Neste ano, o evento

Degustatividade: Lagar Tragaluz Tiradentes

Cozinha mediterrânea com o toque mineiro de Felipe Rameh no coração de Tiradentes   Inaugurado no ano passado, o Lagar é mais um restaurante de alto padrão na Rua Direita, bem em frente ao seu irmão Tragaluz, que já faz sucesso há 26 anos. Os dois restaurantes têm em comum

Dias das Mães tem cardápio especial e drive-thru em BH

Rede de supermercados mineira amplia opções com refeições prontas sob encomenda e venda de flores em diferentes unidades da capital   Pensando no Dia das Mães, o Verdemar lança uma nova campanha que combina cardápio sob encomenda e drive-thru de flores em diferentes unidades de Belo Horizonte. A proposta acompanha

Gastronomia impulsiona turismo e reforça protagonismo de BH

Reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa da Gastronomia, Belo Horizonte se destaca como um dos quatro destinos do País com esse título   Estudo divulgado pelo Ministério do Turismo, mostra que 95% dos visitantes estrangeiros que estiveram no Brasil em 2025 avaliaram positivamente a gastronomia nacional. O dado reforça o

Circuito da Batata une gastronomia, cultura e lazer

Festival reúne 40 expositores com pratos criativos, feira de artesanato e programação cultural com shows ao vivo; Evento acontece entre os dias 21 e 24 de maio   Um evento gastronômico inédito e gratuito promete movimentar Contagem e toda a Região Metropolitana de Belo Horizonte entre os dias 21 e

BH ganha aplicativo com dicas de restaurantes e roteiros de viagem

O pesquisador gastronômico Rusty Marcellini lança seu aplicativo oficial com recomendações de restaurantes, receitas, dicas de leitura e conteúdos exclusivos    O pesquisador e comunicador gastronômico Rusty Marcellini lançou seu aplicativo oficial que reúne recomendações de restaurantes, receitas, dicas de leitura e conteúdos exclusivos produzidos ao longo de mais de três décadas

Degustatividade: Vinícola Roserá

Cozinha Santo Antônio recebe a vinícola mineira pioneira da Chenin Blanc   Liderada exclusivamente por mulheres, a Vinícola Roserá foi idealizada pelas irmãs Márcia e Marília Lattarini, descendentes de família italiana. A equipe feminina se completa pela enóloga uruguaia Soledad Fuentes e a sommelière Érika Firmo, embaixadora da marca.  O

Degustatividade: Planta Carnívora Florestal

Chef Bruna Martins une horta e brasa no menu do Florestal   Nova fase marca o quinto ano do Florestal. A chef Bruna Martins reformulou o cardápio, intitulado Planta Carnívora, que expande as opções de proteína animal feita diretamente no fogo, sem abandonar o protagonismo vegetal. Os pratos transitam entre